気ままな「らくがき」

何だか最近、すンごく　ハマっちゃってる食べ物、、、
それは　つい先日　ブログのお友達「あっぷるまふぃん」さんに
習ったばかりの『簡単和風ローストビーフ』(←料理名違うかな？)

一度作ったら　もう家族大絶賛で、これがハマりまくり！！ ^^
昨夜もまたまた　いただきまして
「私って天才じゃない！？　中は綺麗に赤くなっとぉし！」
なぁ～んて、自画自賛もいいところの　自慢気mama。
ホント簡単で　酒のつまみにピッタンコのメニューなんです！

で、あとひとつが　これまた先日、息子のたっちゃんが
御馳走してくれた「アジアンカフェ」でお店の方に
チラッと聞いて覚えた『ゴーヤのお豆腐サラダ』なのです。
これもまた　ゴーヤが平気な人にはオススメの一品で
もちろん酒のつまみにも　GOOD GOOD　ですぞっ！

料理は作るけど、嫌いと云うか、、とっても苦手なmamaなので
色んな所から　ネタを集めては　オハコを増やす毎日です。。。
誰か、超簡単で　オイスィ～お料理を伝授しちくりっ！！

ちなみに今日のmama家は、
『きのこ＆茄子カレー』(mamaｵﾘｼﾞﾅﾙ)　でございます。