デコボコ日記

最近「クッキングデコ」カテゴリが多いデコです、こんにちわ。

なんか料理の神様が降臨してます。。。

気まぐれに来るのはいいけど、去ってしまう時が怖い。。。　←急にフヌケになるw


さて、先日大きなベーコンの固まりを格安でゲットした時から構想は出来上がっていました。
で、本日実行♪

　　
洋風おでんです。
具は、ベーコン、人参、大根、ソーセージ、ブロッコリー、魚河岸（デコの大好物♪）、
ちくわ、結びしらたき　　です。
だし汁は、分量のコンソメ。　ただそれだけ。
あとはベーコンやソーセージからイイだしが出るので何も入りません。
いただく時はお好みで粒マスタードをつけるとグーです。
いつものおでんもたまにはこうやってアレンジすると新鮮でしょ？

この日は他に十六穀米と、すき昆布とレンコンの炒め煮がこの日の献立でした。
ごちそーさまでしたっ！


ちなみに右の不思議な色の物体は、本日の朝食で飲んだムースです。
アボカド１個とレモン汁少々、ピンクグレープフルーツジュース200ｃｃとジューサーにかける。
ただそれだけのお手軽ムースです。
この分量で2人分。
もっとサラッと飲みたい場合は、お好みに応じてジュースの量を増やしていけばいいと思います。

実はこれ、以前イタトマで販売されてたジュースをアレンジして作ったもの。
・・・今でも売ってるのかな？？
最近行ってないからわからないけど。

美味しそうなアボカドを大量ゲットした時は必ず作る一品です。