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カテゴリ:おいしいもの
夕食の準備中。 ストウブ鍋の男前さにパチリ
この時期、 STAUBストウブ鍋はでずっぱりです。 22cmのストウブは、4人分調理にちょうどいい。 若旦那に、 今夜何食べたい?と聞くと、 「肉じゃが、 きんぴら、 あと、なめこのお味噌汁」w おそろしくワンパターンな解答。 聞いた私がバカでした と毎度思うわけですが・・・ それでも作っちゃうのよね~、肉じゃが。 思えば初めて若旦那にご飯作った時も、 メニューは肉じゃがでした。 その時の「美味シイ!」が、 忘れられなかったりします。
ぎやまんがそろそろ欲しい! 水もダシもいれず、 ストウブでシンプルに作った肉じゃがは、 お肉と野菜の旨みがギュギュッと出て、 ジャガイモほくほく。 最後にバターをポコッとおとして、 わが家の肉じゃが出来上がり。
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Last updated
2014.01.19 17:39:35
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