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カテゴリ:おいしいもの
こども達の通う小学校と幼稚園では、 年に数回、収穫体験授業というのがあります。 この時期はやはりお芋掘り。 息子が掘ってきたりっぱな里芋ごろごろ。 腕を骨折している隣の席の子の分も掘ったそうで、「2人分は大変だったんだから~」 と、ちょっとやり遂げた感w 豚肉とたっぷりの生姜で 煮物を作ったら、完売御礼。 甘みと粘りの強い、美味しい里芋でした。 別の日には、大きな大きなさつま芋。 こちらは娘が掘ってきました。 息子が幼稚園のときから、 さつま芋堀りの日の夕食はお芋ご飯。 それを翌日のお弁当にも入れてあげる、というのが習慣になってます。 掘りたてのお野菜、 慣れない泥付き茎付き根っこ付きと格闘する私。すべては家族の喜ぶ顔見たさに。 図らずも、私自身が食育されているようです。
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Last updated
2015.10.28 00:32:12
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