公園よこのちいさないえから

楽しみにしていたボジョレーヌーボー解禁♪

夏に買っていたカルティオのピッチャー、

ずっとずっと箱に入ったままあたためていましたが

満を持してのデカンタで初おろしです。



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ワインに合うものいろいろ並べ、

キャンドルも灯して雰囲気づくり。


　　　





メインは魚介たっぷりのブイヤベースにしました。

ルクルーゼでたっぷりと。





バケットとサラダも用意して、

さ～！　始まるよ♪



おつまみは、この日のために買っておいた、砂肝と軟骨のコンフィと、

レバー好きさんに超おススメないつものレバーパテ。

　　



どちらもチック　デリ　トリチュウさんの4種のココットセットに

入っています。



砂肝と軟骨のコンフィ、初めていただきましたが、

軟骨のコリコリがたまらなく美味しい！





そして、ゴルゴンゾーラチーズにオリーブ。

バケットにチーズとレバーパテ、ぶどうをつまみながら・・・・。



ぐふふ。ワインが美味しい♡

ちなみに子供たちもレンピのグラスにリンゴジュースで楽しみました。

　


たっぷり作ったはずのブイヤベースはあっというまになくなりまして、

残ったスープでチーズリゾットにしたら大好評でした。





クリスマスツリーのライトアップを眺めながら。

ほろ酔いいい気分の夜でした。


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素敵なコミュ発見！
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