ウコンの花
関東、東北地方が大雨だとニュースでいってました。お見舞い申し上げます。こちらは、今日は雨だといってたのにちょっとだけ雨雲らしきものが通りすぎただけでした。それで、きょうも畑の夏野菜の後片付けで一汗かきました。雨が降ったら休めるのにと思いながら。。きゅうりを作っていた横にほったらかしにしてるウコンがあるのですが今年も元気に伸びてきて、6月ごろに花を咲かせました。花はそれで終わりだと思っていたら、なんと、いまになってまたたくさんの花をつけてましたので、アップしようと思いました。畑ではこんな風に咲いてます。花を切ってきてフラスコにさしました。涼しげでいいでしょう?もっとわかりやすくアップにするとこうです。どこから花でどこまで茎なのかわかりません。根っこは、しょうがの中が黄色になってると思ってもらうとわかりやすいと思います。カレー粉や、たくわん漬けに混ぜたり、乾燥させて、ミキサーで粉にして飲むと肝臓にいいそうです。もともとそういう目的で植えたのに、いまでは、花を楽しむだけになってしまいました。