毎日がSpecial♪

これは去年採ったふきのとうです

最近、スーパーで｢蕗の套(ふきのとう)｣を見かけるようになりました。
｢あれっ？早い！もう、出てるのかな？｣
今日は蕗の套を探しに行ってきました

山の方は、日陰はまだ雪が残ってました。
こんなに寒いのにもう出てるかな？
スーバーのは路地物じゃなく栽培かも・・・
行きかけに、くじゅう方面に行く時に、
通り道でよく寄る｢ふみちゃんの店｣でも、
蕗の套が出ていて、ふみちゃんに聞いたら、路地物だとか。
うん。あるかも

確か、去年も採りに行った場所ならあるかも。
まだ、まだ、山は冬景色だけど、落ち葉をめくって、
土の間からちょっとだけ頭を覗かせたのがありました
やった～
土の中からは、小さいのがたくさん出て来ていました。
まるでどんぐりみたいだけど、これが、今日採った蕗の套です。



天ぷらにして、ほろ苦い春の味を、味わいました。