毎日がSpecial♪

お料理の参考にさせてもらってる｢健康法師のレシピとたまに徒然草｣のももちゃｎに影響されて、
前から欲しかった｢ホームベーカリー｣を、
お正月の初売りで安く買ったので、
先週の休みの日に初めて使ってみました。

説明書を読むと、標準コースでこねから焼き上がるまで、
３時間半くらいかかるので、
早く焼いてみたくて、1時間50分で出来る、
早や焼きコースを選んで焼いてみました。
何度も中をのぞいて・・・出来た～
でも、なんか小さいわぁ。
１斤の分量のはずなのに、０．８斤くらいしかない
ちょっとふくらみが足りない感じ。

それで、次の日は、標準のコースで焼いてみると、
時間をかけて発酵した分だけふわふわの、
ちゃんと１斤分のパンが焼けました

今日も焼いてみました。
おいしく出来ました
これで食パンはバッチリや。
今日はいつも買い物に行くマルョクで、
強力粉が178円だったので、２袋買ったし、
今度は違うパンも作ってみよ～。