Delicious!×Delicious!

私はお酒が好きです。そんなに強くはないのだけど。。。

毎日のように飲んでいるのはビール。
何も考えずに、構えずに。。男前になれるモノ。

仕事の後。。風呂上り。。新幹線の中でも。。
「あ～。最高～」
私をおっさん化させる危険物。そこがまた、好きだったりする（笑）

一方ワインは。。
私をイイオンナにする飲み物。

美味しいお料理があるとき
美味しいチーズを買ってきたとき
好きな人と、時間をゆっくり愉しみたいとき　.
独りで考えたいとき　etc．

少し特別な時、ワインを開ける。

そこには、ちょっとだけ余所行きの私がいる。
背筋がピンとして、キレイ度がUPしてくるのが分かる。

まだまだビールのようには、カッコ良くは飲めないけれど
やっぱり、この感覚も大好き。


昔、本気で好きだった人はソムリエでした。

ワインがきっかけで知り合い、長い時間を一緒に過ごした大切な人。
2人でワインを愉しむうちに、その魅力を知り、彼はソムリエを志した。

彼に付き合って勉強していたせいか、少しワインに詳しくなった時期があった。。

晴れてソムリエになり、イキイキと仕事をしている彼を見て、
「ワインエキスパートの試験でも受けようかな。」と考えた私。

そんな時、彼が何気に言った。
「ソムリエになってからは、前のように心からワインを愉しめなくなった」と。。

美味しいワインと出会った時、
原価を考えて．．売値。仕入先。あと無難な表現。。
まずは、仕事のことが頭を過ると言う。

だから素直にワインを愉しむ私が羨ましい。
そして、それが一番美味しいワインの飲み方だと。。

それは、ちょっぴり彼の本音と、
本来の目的や夢を忘れかけている私への、優しい心づかいだったのだろう。。


そう言えば、ワインの知識が少し増えた頃。
ワインを飲むのが少し怖くなった。

友達と食事に行ってワインが出てくると、変に構えるようになった私。
「恥をかいてはいけない。。気の利いたことを言わないといけない」
内心そんな気持ちがいっぱいで、ちっとも美味しく味わえなかった。

彼が言った言葉で、ハッと気付いた。

「私の夢は、ワインのプロになることではない。ワインは、ただ愉しみたいだけなんだ。。」って


－自分が美味しいと思うものを美味しいと言えばいい。－

そう教えてくれたのは彼でした。

それ以来、ワインに対しての恐怖心が無くなり、
今まで以上にワインが好きになりました。

「うわぁ！このワイン動物園の匂いがする××。でも、味はイケルワ。」
（ホンマにあったんですよ。動物園が。。。）
「コレ。あの車の芳香剤と一緒の香り。めっちゃ安っぽい。ほらほらホンマやって！」
「げっマズ！！数の子と赤ワインの組み合わせ最悪やで～。試してみて！試してみて！！」

やっぱり品のない私。

でも彼に言わせれば、
私のワインに対する感想は結構的確で、参考になるらしい。。（ホンマに？）

大切なことをいっぱい教えてくれた彼。
会わなくなって、ずいぶん経った。

「安心してください。私は今でも素直にワインを愉しんでますよ」
本当にありがとうね。


私のワインの知識ですか？

全然ないですよ～。ぜ～んぶ忘れちゃいました（笑）

でも大丈夫です。

お店でどれを選べばいいか分からなかったら
「今日は、重めの赤の気分なんですけど、このお料理に合うオススメありますか？」でOKなんですよ。