バレンタインデーに、せっせとお菓子を作り、いつもかわいがってくれる飲食業のコックさんやサービスマンにお菓子を渡して回った娘。ホワイトデーに、すごいお菓子をいただきました(^O^)／

　コックさん3人からもらった手作りのお菓子達！！そして、ウェイター氏からは、彼が懇意にしている北九州を代表するお菓子屋さんの焼き菓子詰め合わせ！
　これをご覧の皆さまは、やっぱりプロは手作りをお返しするんだなんて思う方もいらっしゃるかもしれませんが、いつも包丁握ったり料理を作ったりするコックさんは、プライベートでは料理することはあまりありません。ホワイトデーに手作りお菓子なんて、飲食業でする人はほとんどいないはずです。（狙っている女性がいる人だけ？）

　それを、わざわざ娘のために、イチゴのタルトを作ってくれたり、大きなパウンドケーキを焼いてくれたり、ブルゴーニュのチーズを使ったチーズケーキなんていうオシャレ度満点のものを作ってくださったり・・・本当にありがとうございます。きっと、娘は来年も手作りお菓子を作ることでしょう（笑）＾＾
（写真、手抜きですみません。一番前に置くものだけお皿に載せました）



さっそく、チーズケーキをカットする娘

　早速、娘から私と妻、お兄ちゃんへお裾分けがありました＾＾合わせるワインはド・レイヌ・ヴィニョーの2007年。実はクリスマスに飲んで少し残っていたもの。ソーテルヌの2007年は、結構良いヴィンテージなのですが、このド・レイヌ・ヴィニョーに関しては、若すぎました。もっともっと熟成したほうが良いですね！ネットでは、2007年は見つけられず。



シャトー・ド・レイヌ・ヴィニョー [2005] 750ML