イタリアでモロッコごはん

昨夜テレビのトルコ特集を見ていたら
来年からトルコでも公共の場所での喫煙が禁止になるとのこと。
欧州連合（ＥＵ）加盟を目指すトルコはいろいろがんばっているようですが...。


そこで「水タバコバーのオーナー」がインタビューされていて

「私は従業員26人も抱えてこの広い水タバコバーを
　仕切っているんだよ。水タバコ無しでの運営なんてありえないよ...。」

と頭を抱えていました。



水タバコとは




↑コレの下部に水を入れて
上部にはフルーツフレーバーのタバコをセットし
一番上に専用の炭を置いてブハブハ吸うものです。

口から思い切り吸って鼻の穴からブホ～ッと煙を出します。
フレーバーは、リンゴやアプリコット、フルーツミックスなどいろいろで
その場は甘～い独特の匂いに包まれます。


トルコの水タバコバーでは
お茶を片手に、卓上でゲームなどしながら
地べたにおいた水タバコをブハブハと吸い続けます。
煙でモクモクしている中で、みんなで楽しく長居します。









結婚前は水タバコをブハブハ吸っていた私。
みんなで大きなアパートをシェアして住んでいたので
食後は水タバコをセッティングして、夜遅くまで喋り続けたものです。


モロッコで売っているシーシャは、なんとも安っぽくて
いつも買う気になれず、いろんなサイトを見て探しましたが
いまいちピンとくるシーシャに出会えずにいました...

が、

運命のシーシャとはイタリアで遭遇！
シリアのガラス職人が出店していたある祭典で
なんともステキな、今までに見たことのないシーシャを並べていたのです。


しかも持ち運べる専用ボストンバッグ付き！
これは買うしかない！
どの色が良いか迷いに迷って、ゲット。


フルーツタバコは手に入らないので
モロッコやエジプトなどアラブ諸国に帰る友人がいると
毎回頼んで買ってきてもらいました。










私のシーシャのガラス部分。
ダークブルーに金の模様が広がります。
普通のシーシャより大きく、ズッシリと安定性があります。







その後、あまり時間がなくなったのと
自分の中でのブームが去ったこともあり
ボストンバッグに収まってお蔵入りしましたが


新婚旅行で訪れたトルコ周遊ツアーで
水タバコバーにイタリア人みんなと訪れた際に
過去の私の訓練の結果が発揮されました！


コレ、初めての人はコツを掴むまでムセてしまって難しいので
同行していたイタリア人達は、眉間にシワをよせて
こんなもの吸えないと投げ出していたのですが


夫はよしとして、日本人の私がブハブハ鼻から煙を出している
奇妙な光景を前に、ウッワ～とみんなビックリ。
結局私と夫2人で吸い切ってしまいました。





あの楽しい雰囲気のトルコの水タバコバー、
なんらかの形で法律をくぐりぬけて生き残ってほしいものです。










本日のお客様は、モロッコのシュバキアをお土産に持ってきてくれました。
さっそくミントティーを淹れて美味しくいただきました。


久しぶりにシーシャの写真など撮っておりましたが
敬謙なイスラム教徒の前で吸ったら卒倒されそうなのでやめておきました。