イタリアでモロッコごはん

ビンバの調子が悪くて外出できない私の代わりに
妹が食材を買って我が家まで届けてくれた。


頼んだ食材以外にお魚も買ってきてくれていて
これは？と聞くと
ありえない値段で安売りしていたので思わず買っちゃったとのこと。


値段を見ると、鯛３匹で３ユーロちょいである。
信じられないお値段。


久しぶりにコレにする。





アクアパッツァ。
アサリはなかったけれど、シャッカのアンチョビも２匹入れて
ブロード用に香味野菜も投入すれば、もう十分に美味しい。





本日は私は勉強に行かせてもらい
ビンバと遊んでくれていた妹とランチ。




アクアパッツァの２日目がなんと言っても楽しみなのである。






実はコレを食べるためにアクアパッツァを作ったと言ってもよい。

アクアパッツァのブロード（だし汁）入りスパ。




妹は一口食べて放心していた。


この味がお家で出せるなら、リストランテなんか行かなくてもいいよね
が妹の意見。


だからいつも家で楽しんでしまうイタリア生活。