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2010年10月16日
テーマ：ささやかな幸せ(6742)
カテゴリ：カテゴリ未分類
 のとても過ごしやすい１日でした 「これから寒くなるから憂鬱だょ  」 最近、日が短くなったせいかミルク  も家にいる事が多くなりました。 さて、これは  今年、大豊作だったイチジクです。 熟したイチジクをそのまま木にならせておくと、スズメバチが来て 危険なので一つも残らずに収穫しているのですが ザラザラした食感が嫌がられ、誰にも食べてもらえません  「ジャムにすると美味しい」という事を聞いたので 完熟したイチジクを使ってジャムを作ってみました  ＨＢに４００ｇのイチジクと砂糖１５０ｇを入れて約１時間３０分。  とても甘いイチジクジャムが無事に出来上がりました。 焼きたてパンに付けたり、ヨーグルトに入れたりして食べているのですが 生食で食べている時の味とは全く違っていて驚いています  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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