でじいか庵

暑気払いったって・・まだ8月になってないんだすが。。ぎゃぁ！

去年に話題になってたオオズワイガニを今年も購入♪
送料無料と楽天ポイントが溜まってましたんで。あはは！





生で届いて即蒸して。エラのメラニンの黒化もなく去年より大きく食べやすいだす♪

甲羅の大きさは8～10センチ程度と小さめだけど、足が大きくなってて特に食べやすい。
身入りは7～8割てとこかな。味は蟹としては上品で淡泊だけど甘味があって数喰える♪

実は、訳あり足折れで蟹を吟味していないようなのであまり期待していなかったのだが・・
​​美味かったぁ！♪
今回購入したのは五稜郭近くの​​​前田水産​​​
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ようやく7月分の仕事は終了し、本日特定検診も終了。
明日は免許の切り替えと午後に歯医者で7月の予定は全て終了かな♪