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なんかくれそん！

今日はやけに車が少ないと思ったら・・世の中休みなんだ。ええなぁ。。寒くなるとクレソンが美味い♪大好物でボール一杯なんか一人で喰っちまう。土鍋に鶏がらブッ込んでシャブシャブして食べるのが旨いが、約１名鶏が苦手がおるもんで。。昆布引いて豚野菜鍋♪ホタテや牡蠣には春菊が合うねえ♪なにか耳寄りな話はないかなぁ。。先日の活タラバはすごい人気だった。おかげで刺身２本（足１本分）と抱き身半分しか口に入らなかった。くっそ～ぉ！正月はめいっぱい喰ったる！！

2007.12.24

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おひさしぶ～りぃねぇ♪

年末って忙しいねえ。わたしゃ坊主でも医者でもないのに・・ぎゃぁ！久々の対面！函館「マルタツ」より元気の元到着♪ホントに久しぶりだわ。２ヶ月も活蟹食べなかったことあったかなぁ？元気に動いてた活タラバ♂は刺身がさいこーぅ♪正月用も注文したし、さぁ、来年に向けて元気出すど～！

2007.12.22

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鮭の寒風干し

北海道の白糠、つぶ子ちゃんで有名な「山内水産」から寒風干し新巻鮭が到着しましただ。去年、アッコちゃんに地元から送ってもらった新巻鮭がデカくて、脂がのってひじょーに旨かった♪で、今年は山内水産に秋鮭が獲れ始めた頃に予約してできるの待ってたんだわ。でかいっ！４．５キロって言ってたけど量ったら５キロ弱だった。寒風干しとは沖獲りの銀鮭♂を大量の天然塩で２週間漬け込み（山漬け）流水で塩を抜き潮風で陰干しにして作り上げる大変手間と時間の掛かる伝統の手法。小さくて安い新巻鮭は身がパサパサで塩っ辛いだけやけど、でっかい寒風干しは脂がのって身が締まり、干物の香りと旨味強く、まるで別の魚のように美味い！箱に入らなかったのか尾びれを折り曲げてた。あはは！　体長８０センチ超の大物だわっ♪めぐちゃん、戦闘モードに入ったもよう。。　ひっえ～！あ～腹へったぁ～！

2007.12.08

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ダミーのダミーちゃん試作品完成♪

本物のダミーちゃんの半分くらいの大きさやけど完成したみたい♪これを元に修正して大きいの作るみたいよ。こーんな顔。やっほ～！

2007.12.07

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寒かったねえ！

今朝起きたら外は真っ白！雪じゃないよ。霜が一面に。。。ぎゃ～～～ぁぁぁ！！！（早く更新しとかんとめぐちゃんが居る時にブログ開けられんからなぁ。あはは！）寒い日は鍋がいちばん♪ってか、年末に向けて冷凍庫の在庫一掃は鍋がいちばん！ごった鍋とでも言おうか・・・北海道産の根昆布でダシをとり、タラバ、ホタテ、黒毛和牛ブッ込み！タラバはマルタツでしか買わないからこのマズイ冷凍タラバはいつのやろ？（犯人はめぐだな。）具の単体はたいしたことないけど、めっちゃダシが出ててうんま～ぁい♪

2007.12.06

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試作品

「生地を買ってきたけど・・ゴワゴワして気に入らん！」（めぐちゃん談）せっかくだから試作品作ってみたらしいが・・・頭もシッポもにゃい。。ぎゃ～ぁ！どーやらあの人にはぬいぐるみの才能はないようだ。これアップしたのバレタらスゲーけんまくで怒るやろうなぁ。。ギャ～～～～ァァｘアｘあ！！！！

2007.12.04

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乾物の話

なんかしらんけど、「うつせみの命を惜しみ波にぬれ」こんな言葉が頭をよぎった。（万葉集だっけ？）そんなことはどーでもええけど干物はうみゃい♪グチっ子。グチの稚魚なんやけど、この干物は白身で上品である。ね！白身で旨そうやろ♪がー！骨が鋭くてくちびるに刺さった。ぎゃ～～～～ぁぁぁぁ！！！

2007.12.03

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寒いねえ。

こーゆー日には鍋が一番♪ラッコ姫に貰った鍋用のせんべい？？（初めて食べるど！）を使ってみましただ。溶けたらもったいないんで早めに食べたら・・・硬っ！歯が折れそうじゃわ！！３０分くらい煮込んだら柔っこくなって餅みたいになったよ～ん♪↓これねっ！いやぁ、まだまだ食べたことないものいっぱいあるなぁ。日本は広いど～ぉ♪ダミダミー情報。（ラッコ姫ではありません）試行錯誤で遊んでるめぐちゃんも週末になると時間が無い。。文化祭になんたらふぇすちばるやらセミナーやらに東奔西走！でも、とりあえずイメージはでけたみたいよ♪マチがなんたらかんたら言ってるけど、何のこと言ってるんやらさっぱりわらんわ。ひっえ～！

2007.12.02

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あかいか♪

先日、疾風（はやて）のように現れて、去っていった姫２５歳から何やら届いたもよう。ぬおっ！これは赤イカ。市場で見たことはあるけど・・まだ喰ったことないわ♪それにしてもデカい！こっちで売ってるのはこれの三分の一～半分サイズ。５０ｃｍの発泡容器に折り曲がって入ってるもん♪解体作業。身、内臓、ゲソに仕分け。身が柔らかくてさばきにくいだす！おっと、寝る時間がなくなるんでわらひはお風呂へ。あとはめぐちゃんにおまかせ♪刺身。おおお！盛り付け上手の姫２５歳に触発されたのか？みごとじゃ！！アカイカのなんてんは身が柔らかいことね。（歯の悪りぃ人にはいいかも！）生は刺身にしても甘みが少ないんで、さばいた後一度冷凍して刺身にすると、ねっとり甘い刺身になるらしい。（姫談）わらひ的には天ぷらにするとすごく旨そうな気がするだす♪うちに遊びに来て金欠だろうに・・・姫、ありがとね～ん♪

2007.11.30

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疾風のように・・（こぼれ話２）

「チワワの豊前旅行記」も最終回なんでこっちもそろそろ終わろう。今回のプチオフ会は食べ歩き、食材探し、料理、喰う！の毎日だった。朝飯終わると姫は掃除機とモップ掛け。チワワは洗濯物干し。自然に役割分担が出来てて我が家は合宿状態だった。あはは！いつもの事ながら、老眼親父の役目は計画を立てお抱え運転手に徹すること。（ひっえ～！）これがまた、いつものように計画通りには行かないのだ。それでも「みんなが喜んでくれればいい。」と、不機嫌になるでもなく只一人疲れてる。奴の存在無くしては私一人ではなーんも出来ないのである。（親父、なんかくれっ！）さて、めぐちゃんはダミーちわちくがいたくお気に入りのようでダミーのダミーを作るもよう。鼻の部分がよくわからないみたいで、まずはミニチュア版を作って思考錯誤してるもよう。爬虫類？魚？？なんかこいつに似てないかぁ？　　　　　　　　　　ぎゃ～～～ぁぁぁぁ！！！！！

2007.11.28

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疾風のように・・（こぼれ話）

ラッコ姫は何をするにも早い！　とっとと片付けて次の仕事をするんだわ。起きたらしゃべり始め、寝るまでしゃべりっぱなしで、ちっともじっとしてない。ひっえ～！今回の合宿（？）で唯一わらひのんが早かったのは牡蠣剥きだった。あはは！漁協のおじさんが「小なら売るけど・・・身入りがすごく悪いど！　それでも買うん？」奥さんも「ほんとに買うん？」の連発だったが、まぁ、喰える程度には身が入ってた♪でじかぼすを使って酢牡蠣。レンジでチン牡蠣。あと一ヶ月来るのが遅かったら牡蠣はいいんだけどなぁ。。その代わり、トラフグや魚類はめん玉飛び出るくらい高騰してるからちょうどいい時期に来たね♪チワワとラッコ姫に殺気を感じて砂にもぐるトラフグ。　　　　　　　　　　ぎゃははっ！

2007.11.26

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疾風のように（ぱーと２）

２２日、先着のチワワと老眼親父とでじめぐで北九州空港までお迎えに。時間通りに行ったのに姫が出て来ん。なんでぇ？偏西風に乗った飛行機は定刻より１５分早く到着してすでにもぬけの殻だった。ぎゃぁ！ネットでの付き合いは長いが、函館オフ以来２年ぶりの再会。２５歳のだみ声ラッコ姫はパワーアップして健在だった。ぎゃぁ！（写真が無いんでゆみっぺのパクッって編集。あはは！）外向きは革ジャン着てクラブのママさん風だが・・実態は首にタオル巻いたただのおばちゃん。ぎゃはは！朝は早よから掃除機とモップで追いたくられ、夜は毎晩１時過ぎまで呑み・・しゃべって、動いて、働いて、喰って、呑んで、イビキかいて。。１日中スーパーチャージャーわ！固形物を除く姫１日のガソリン代。（燃費わるっ！）姫作、アオリイカの刺身。姫にはアオリイカと甲イカの区別がわからんみたい。（喰うときもモンコウってたもん。あはは！）唐戸市場でチワワがしとめたトラフグを姫が薄切り？（やや）に！店で喰ったらおそらく３まんくらいはするなぁ。（チワワは二千なんぼかで買ってきた！）などなど、４日間喰いほーだいざんまいの日々だした。写真あんまし撮ってないんであとはこぼれ話程度にポチポチだしますわ。あはは！

2007.11.25

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疾風のように現れて・・・

２２日の朝方、落ち葉をはわいてたら見知らぬ車が入ってきた。チワワだぁ！はやっ！！到着前にと、掃除中のめぐちゃんもびっくし！３年前に１度来ただけなんに・・・なんで家までわかるん？「ナビがウソ教えるから切ってきた！」なんちゅう方向感覚なんやねん。。ひっえ～！チワ号倉庫に格納。（移動は老眼親父の車やから。）３泊４日プチオフ会はこーんなとこで食材集めて・・毎日、こーんな料理をみんなで作って・・・あっという間にときは過ぎ・・・姫が帰り・・・チワワが帰っていったのだった。。見送るのはとってもつらいものだわ。。家の中が妙に静かでさみちぃ～い！

2007.11.25

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とりあえず実況。

チワワもよろめき姫も無事に到着しましただ。お昼にみんなでラーメン喰ったんやけど・・・姫、しゃべりながら食って「替え玉！」みんなまだ半分も喰ってないんやけど。。姫には口が２つあるんかなぁ。ひっえ～！１日目、こーんな感じで呑んでますだ♪体調２０センチ前後のワタリガニも！予想通りチワワと姫にコキ使われてますだ。。。ぎゃ～～～～ぁぁぁぁああ！！！！

2007.11.22

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宅急便

迷子になりそうなお人から先に荷物が届いたど。これは難問だな。。はたして、鍋をしたいのか？焼肉したいのか？漬物食べたいのか？　さっぱりわからんだす。。まぁ、明日の昼過ぎにはわかるやろ。（迷子にならんでたどり着けたらね。）ぎゃ～ぁ！

2007.11.21

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鬼の居ぬ間♪

今週は金曜日以外はめぐちゃんお出かけのもよう。しみじみ呑めばぁ～♪　しみじみと～お～ぉ♪なんか最近、タラバもホタテも冷凍物ならスーパーで普通に売ってるようになった。試しに買ってみると、昔のような冷凍焼けや粗悪品ではないんだわ。（もちろん吟味するが。）蟹もホタテも刺身で食べる以外はネットで買う必要なくなってる。（店のポイントも付くし。）冷凍ちびホタテの醤油焼き。これだけでは寂しいんで鶏皮。とーとー「画像の容量がありません・・・削除してください。」の警告がでたぁ！過去は過去じゃ。かたっぱしから削除したるわい！（どーせ似た様な画像ばっかやもん。）ぐはは！

2007.11.14

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ゆみっぺおでん♪

いっしょに入れてくれた関東の練り物たちと手作りコンニャクでおでん♪ホント！コンニャクにはすぐに味が浸みて美味い♪練りものの中にはタコ足、餃子、シューマイ、ピリ辛なんかが入ってて楽しい。短時間（１時間）しか煮込んでないのにいい味出してるわ！ゆみっぺちゃんありがとね～ん♪ブログさぼって何してるかというと・・クローゼットまわりにボード貼り。倉庫の側面張替え。軒のペンキ塗りなどなど。びんぼーヒマなし！金と時間と若さがほしい。ぎゃ～ぁ！！

2007.11.12

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ゆみっぺがきた～ぁ！

はるか銀河の向こうからゆみっぺ手製コンニャクがやってきた♪ちゃんとコンニャクに作って送ってくれたのねえ。芋のまんまじゃ手におえんとこだった。あはは！まずは刺身で。えぐみは全くなく、ふんわりと柔らかい食感で、しっかりコンニャクの味がする。こんなコンニャク初めて食べたど！ゆみっぺすごい！！あと、さつま揚げやらおでん一式も。今日は刺身コンニャクで酔っ払ったんで後日ね。うはは！ゆみっぺちゃ～ん♪　芋から育てたコンニャク美味かったよ～ん♪　ありがとね～ん♪♪♪（は～と！）

2007.11.08

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でけた♪

ようやく休みやったんでクローゼット作りがでけましただ。壁ぶち抜いた部分は建具屋さんに観音開きの戸を注文してるけど、まだ出来てないみたい。床をフラットにするために下レールを埋め込みにしたり、えらいこっっちゃ！友人の大工棟梁に手伝ってもらって（ほとんど私が助手）綺麗にでけましただ。めぐちゃん、温泉旅行から帰った次の日にぎっくり腰に・・・温泉の効果はなーんもなかったってことよね。。ぎゃ～ぁ！

2007.11.04

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寝る間を惜しんで。

なんたってまぁ、寝る間がないくらい忙しい。。外では、草取り無用のコンクリか計画進行中！生コン１４リューベ（m³/h）計算通り♪内では、階段下の押入れ壊してクローゼットに。ボコボコだった床を張替え、でっとスペースだった階段下も収納に変更予定。んでもって・・・めぐちゃんは３日間の温泉旅行に出発していったのだった。。ぎゃぁ！会社と主夫と仕事と・・・体が３つほしいいだす。。ひっえ～～～～～！！！！！

2007.10.31

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腰痛見舞い♪

ちかれて帰ってきたらものぐさのおねーさまから送りものが。うひゃひゃ～！メッセージが、なになに？「お互い老体にむち打ってがんばろ～！！」ひっえ～～～！！！栗の渋皮煮。ものぐさの親仁さんが煮込んでくれましただ♪あっさりとして、栗の甘みを引き出してる。さすがだわ！！りんごのジョナサン♪でかい！このサイズは久々に見た！！すごくいい香り♪　でも、りんごはつまみにゃならんので明日いただきますわ♪あはは！ものぐさの親仁さん、ねーさん、とっても嬉しいだす！！老骨にムチ打って頑張るだす。ありがとね～ん♪

2007.10.26

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命つきるまで。

なーんて、大袈裟なたいした事じやないんやけどんね。あはは！我が家のババネロが最後の時をむかえましただ。最後の力を振り絞って８０数個の実を成熟させて枯れていきましただ。。朽ち果てるまで見とどけてやろうと思ってたに・・・めぐちゃんが引っこ抜いた。ぎゃ～ぁ！ババネロのかた実。多少は配ったが・・・まだ５０数個ある。こんなにたくさんどーしましょ。。。ぎゃ～ぁ！腰痛で家の仕事ほっぽらかしてたんで、まぁーすることが多い事。明日はグランドゴルフ参加せにゃならんし。。。てな言い訳でブログ廻りでけん日々が続いておりますがゴメンね！

2007.10.20

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情け無い話。

あ～、またやってもーたわ。。（酔っぱの買い物じゃないど。）２日前の話。ズズン！ズズン！（２４風）起きて階段を３段踏んだ瞬間、腰がキリリッ！ん？んぎゃ～ぁ！激痛と車エビのような姿勢は用として治らず。。。。。。ひっえ～～～～！！！！！カイロプラクティックのせんせに、たららぁ～♪ゴキゴキ！！（山崎努風）「骨盤捻挫、７２時間安静に。」　「ムリ！今から仕事！」すぐに姿勢はまっすぐなったんで仕事に直行！　なんとか１日仕事はこなせた。１日前の話。ズズン！ズズン！（２４風）起きたら（痛くてろくに寝れなかったが・・）体が痛くて動けん。。。ぎゃぁ！カイロプラクティックのせんせいわく、「だめだぁ～こりゃぁ。。」　「ん？なんでぇ？」「患部が炎症起こして熱もってるし、両足は冷たくなってる。。」　「冷え性になったん？」「腰が炎症起こして血行障害がでてるんだよ！安静にすれば７２時間で痛みは引くから、腰を氷がなんかで冷やせ。」　「ムリ！　今から仕事。」たららぁ～♪ゴキゴキ！！（山崎努風）　おかげで昨日もなんとか仕事はこなせた♪今日の話。ズズン！ズズン！（２４風）２日間なんかちべたい塗り薬とテーピングでごまかしてきたが・・７２時間ならもうすぐ。またしても車エビ状態だが、昨日よりははるかにマシじゃわ♪さて、起きたらどうなっていることやら・・・ひっえ～！画像ないのは寂しいんで、ホタテ画像の積み残し。３キロしか買わなかったんで、大根おろしとカボス、醤油で味付けのホタテひもの酢の物♪あ～、天使のようなわらひがなんでこんな痛い思いをするのだろう。。。。。(韓流ブームは終わったから、頭に「ぺ」はつけんように。。。。)ぎゃ～ぁ！　

2007.10.17

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喰ったどぉ～＼(＾▽＾)／

親友のひろちゃんが「旨い秋刀魚喰いたい！」ってんでマルタツに注文。んでもって、どーせ送料掛かるんやからとツブとホタテも同梱♪ぐふふ！貝刺身の喰いホーだいだぁ～♪

2007.10.14

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ヨコシマデナイホッケ！

ババネロの木が突然しなしなになった。まだ実が５０個くらいついてるのに。。ぎゃ～ぁ！あれこれ原因考えたけど・・ひょっとして雑草のフィトンチッドが原因かもしれない。周り半分になんか知らん雑草がハバネロより高く茂ってたから。草刈って様子見るだす。。知床羅臼産ホッケの寒風干し。ふっくらじゅーじーで脂の乗った身がたまらんわ♪本日、家周りの路面測量に友人が来た。まだはっきりした見積もり出て無いけど、約３００まん。最近、入ってくる金より出るほうがはるかに多いわ！しばらく蟹もホタテもおあずけになりそう。。ぎゃ～ぁ！

2007.10.08

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秋刀魚、その後。

特大サイズの秋刀魚７匹てんこもりの刺身にした残りの秋刀魚たち。全部３枚におろして半分づつ漬け込んでみましただ。塩で〆てカボスを絞って漬けてみました。醤油をたらして食べてもると・・・げ～っ！生臭い！！　山葵たっぷしで食べたら臭みはごまかせたけど、秋刀魚の酢〆ってこんなに生臭いん？？昆布、味醂、醤油に漬けて１日干して焼いてみました。蒲焼みたな味で、皮からバリバリ喰えてめっちゃ旨かったわ♪♪♪新鮮な秋刀魚は刺身かみりん干しが旨いねえ♪

2007.10.06

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キタ－－－－（＞▼＜’’）－－－－－！

何がって…？！コイツラです。　　　↓　　　↓　　　↓ババネロねーちゃん（kusahanaさん）から・・種ちょうだいって言ったのに・・ぎゃ～ぁ！！「京しずく」とレッドサビナ。。京しずくは種が多かったけど、めっちゃ美味かったよん♪ババネロかりんとう。そして、ババネロ醤油。ぎゃ～ぁ！尻から火噴いて火星まで飛んで行きそうだわ。。kusahanaさん、「初収穫のブツは、贈答品となりました。」って、あーた。。私のことかい？ひっえ～！！！

2007.10.05

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のりのりだぁ～あ♪

昨日、「かにのマルタツ」から秋刀魚到着！今、いちばん脂が乗って旨いよ～ん♪ほう。今回のは厚岸であがった秋刀魚なのね♪でかい！　この前買ったのより厚みが増して脂がすごく乗ってるわ！７匹を刺身に。　てんこ盛り。。ちかれた～ぁ！しまった！カメラ、手振れ補正機能してなかった。。脂が乗ってる証拠。しっぽの真ん中が黄色くなってるやろ♪手振れ防止機能使わなきゃカメラ替えても同じや。。今年は北海道も異常気象の影響をかなり受けてるもよう。メロンも良くなかったし、鮭の水揚げもすごく悪いらしい。。例年なら１０月いっぱいの秋刀魚もすでに販売やめた店もあるので、刺身食べたい人は早く買ったがええど～！

2007.10.04

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しみじみとぉ～ぉぉ♪

うた～いだすのさ♪　舟歌を～～♪根室産真イカの浜干し。焼いてもでかい！あっちっちぃ♪あっちっちぃ♪　　でけたぁ！再び。しみじみ呑めばぁ♪しみじみと～ぉ～ぉぉ♪今日のめぐちゃんは日本赤十字のぼらんちあで街頭で箱持って募金活動中！家（うち）のやもめ～えは♪　ふかざ～ぁけ♪　で～けえるでよぉ♪　だんちょね～♪　ぐはは！

2007.10.01

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喰った喰った！

普段は活でしか買わないけど、たまには冷凍物も簡単でええわ。（なーんちゃって！）昨日のブツで焼酎一杯♪（いっぱい！）どでか貝柱の刺身。いつも活ホタテ喰ってるせいか、貝柱がでかすぎるせいか、味も風味もいまいち（ない？）だった。やっぱりホタテの刺身は活にかぎるわ！イクラと銀とろルイベ。鮭は解凍しすぎてルイベじゃなくなった。ぎゃぁ！ノルウェー産のが旨い。。イクラは家族にも大好評♪昆布醤油しか使ってないらしいがこれは旨い！！花咲蟹。こっちは解凍が間に合わず、レンジで解凍したら足の身が固くなった。。♂で身入りがよくてミソもたっぷし！これも家族に好評で旨かった♪一押しはイクラだねえ。これは新鮮で味も旨い！　花咲はいい蟹だけど・・ちっこいんで剥く時、手が痛かった！ホタテと鮭は今までいいもの喰ってるからなぁ。。たいしたことなかったよ。

2007.09.30

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わかった！

この前、よっぱでポチった商品が到着♪別に海鮮丼が食べたかった訳じゃなく、この→寒風干しで迷ってたんだわ。「寒風干し１万かぁ。。トバも喰いたいしなぁ。。。」んで、なぜか送料無料、ポイント１０倍につられてポチッ。やっぱ酔っぱの時は怖い。ぎゃぁ！バケネコ冷凍便で到着。なかなか物は良さそうねえ♪ホタテ貝柱。貝柱でかい！４～５年貝か？　でっかい殻はいらんがな。。ホッケ寒風干し。これもでかい！天然塩と浜風で寒風干しかぁ。こりゃ味も期待できそう♪真イカの一夜干し。こんなにでかくて肉厚の真イカがおるん？これも浜干しかぁ。期待できそう♪イクラ醤油漬。昆布醤油以外はなにも添加してないらしい。こりゃ早く食べないといかんなぁ♪銀とろルイベ。別海町西別産銀毛オスらしい。こんだけじゃ喧嘩になる。。もっとほしいわ！花咲蟹。４００ｇクラスかぁ。あまりにもちっこい。。。ぎゃぁ！まぁ、食べてみんとわからんけど、見る限りなかなか良さそうだわ。安心♪納得の味だったら寒風干し予約注文するかなぁ。。あはは！

2007.09.29

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喰ってくりっ！

秋だねえ♪　栗の季節だわ。栗の剥き方っていろいろあるけど、ゆみっぺが紹介してる方法が一番簡単だわ。わたしゃ湯がいて半分に切ってスプーンでほじほじして食べるんが好きだわ。あはは！冷えたんで硬っ！あんまし美味いんで１４８個あった「ドクダミ卵　純」をあっという間に消化。ポイント消化の意味も含め、また１０８個かってしまった♪昨日注文したと思ったけど・・今朝着いたど。早っ！これはほんとにお勧めだわ。購入はチワワの小屋へどーど♪

2007.09.28

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本日の収穫♪

毎年この時期と年度末は狂ったように忙しい。。ひっえ～！！ようやく早く帰れた（無理やり帰った）今日の収穫♪ババネロ１１個！まだ５０コくらい実がなってる。。。なんぼ出来るんじゃい！　ぎゃ～ぁ！！

2007.09.26

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ラムがにゃい！

冷凍庫に保管してたはずの羊がおらん。。執事はどこじゃ～ぁ！（最初からおらんがな。）誰が喰ったんじゃ～ぁ！って・・私しかおらんか。。じじぃの物忘れもここまで来たか。ぎゃぁ！てな訳で牛の焼肉でベルのタレ３種類の比較してみることに。左が味噌味。あんまし味噌が効いてなくて少々期待はずれだった。（中途半端な感じね）中が缶入り。すっぱっ！ポン酢で焼肉食べる人には好評かもね。（野菜には合う感じ）右が特選。ニンニクがよく効いて私は好きだわ。（肉体労働者向きか？）味見であーだこーだと喰いすぎ呑み過ぎの昨日の夕食♪ラムの欠品に気付き、ならば牛ホルモン買出しにと車を走らせたが・・専門店どこだっけか忘れた。老眼親爺に電話して聞いたらすぐ近くにあったけど・・「ステーキ並みに高い！」との言葉にビビって買わずに帰ったのだった。あはは！

2007.09.23

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舟歌♪

これを焼く時、条件反射のように必ず口ずさむ舟歌。女の無口なんはひじょーに疲れるからイヤだけど、それ以外はその通りだわ！例の乾物屋さんで仕入れてきた剣先イカ。小ぶりだけど１０枚１０００えん。（焼いてさらにちぢんだ！）こーして今日のつまみ♪　３００えんなり。マヨ、醤油、柚子胡椒ではっぴー♪このイカは、壱岐で「壱岐剣」とブランドつけてるアカイカ。乾物でも味は最高！興味のある方はここ（なんで関電なん？）を見てちょ！まぁ、うちに遊びにくれば、だいたい喰えるよ♪　あはは！！

2007.09.20

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加齢臭？

今日もめぐちゃんは朝からお出かけ。夜も会議でお出かけ。皆さん、婦人部長とか役は避けるべし！出かける前に「ガスレンジにカレー入れてるから焼いて食べりっ。」ん？「あほか、レンジでカレー焼いたら焦げるやろ！コゲ臭くて喰えるかぁ！！」んん？「臭いんはあんたの加齢臭じゃ！魚のカレイよ。カ・レ・イ！」ああ、なんだ乾物のカレイかい。。「誰が臭いんじゃい！こんにゃろ！！」長洲の乾物屋さんのカレイこのカレイは弱火で焼くと身がはじけてプリプリなんだわ。ほどよく脂も乗って旨い♪ナウシカさんじゃないけど、こんがり焼くと縁側もバリバリ喰えて最高だ～ぁ！

2007.09.19

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たれた♪

北の大地からタレ他、ビンや缶がいっぱい飛んできた！　うひょひょ～♪ハマ奥さんが「ベルの面白いタレ見つけたんで送った！」　こっちにはベルのタレは売ってないからとっても嬉しい♪特選たれと、おお！味噌味ってのもあるんだ！！おお！缶入りベルの焼肉たれ、初めて見たわ！！北海道産の豚と羊を使ったふりかけ。こっちにゃでったい売ってないど～♪☆ーダイサトービ道海北☆？？？　ああ、反対か。あはは！こりはめぐちゃんのゴマスリ用に。ぐはは！

2007.09.18

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えいっ！

ひーろーずやってるんで集中でけんわ。あはは！これがもう旨い♪肉厚でジューシーなエイの乾物♪格闘技見ながらの一杯熱くなるねえ。ぐはは！

2007.09.17

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おばんでやんす。

違った！おじんでやんす。じょーだんでブログサボるかぁ。と書いた翌日になーんと、ギックリ腰。。ぎゃ～ぁ！しかーし、脅威の回復力でわずか４日で完治！まだまだ若い肉体のようだ。ぐははっ！実はカイロプラクティックで治ったのだ。上手な先生に当たると、こいつはすごいぞ！！すっかり元気になったんで大分方面に南下して果物や乾物を仕入れてきたよ。道の駅、豊前おこしかけいちじくお買い物♪うまいど～♪目的地は豊後高田、長洲の乾物屋さん。ここでしか買えない乾物は後日ね！

2007.09.16

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ほおすき

ほおずき♪　ほおずき♪　まだ鳴らせない♪密かに５００００アクセスの人に何かプレゼント決めてたが自動巡回ロボだった。らっきぃ～！めぐちゃんがどっかから貰ってきたほおずきの飾り。こんなんどないして作ったんやろ？珍しい♪ネタも無くなったし、当面の目標５００００もクリアーしたんで、しばらくサボるかなぁ。あはは！

2007.09.12

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ナスのうんちく

「秋ナスは嫁に喰わすな！」と言われるが・・そんな主唱なおなごは見たことないわ。ぎゃぁ！ナスは体冷やすし、種が少ないから子宝にめぐまれないということから言われたんやろね。昔はヘタを焼いて虫歯や打ち身の薬にしてたらしい。皮にはアントシアニンの一種でナスニン（ほんまかいな？）という色素が美容にいいらしい。もともとナスはインド原産の亜熱帯植物。水分が蒸発しやすいんで早く食べたがええよん♪

2007.09.11

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刺身くいた～い！

なんだか急に刺身を体が求めてる。。こりゃもう買いに走らねば！！今日は刺身ざんまいだ～ぁ♪真サバ、飛び魚、ヒラメ、ヤリイカ、マグロ、サーモン、鯛、ハマチ。うまかった～ぁ♪　ぐはは！！

2007.09.10

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考え中！

あ～ぁ、どっかに札束落ちてんかなぁ。。調子悪くなってきたパソもグレードアップしたいし・・これがほしいんだよなぁ。。

2007.09.08

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気が早すぎたか？

先行予約で買ってしまった。「今度は何買ったん？！」と問い詰められても「・・忘れますた。。」としか言えなかった。だって、１ヶ月以上前に予約したんやもん。昨日の晩飯も思い出せんのだから。。筆王ＺＥＲＯ毎年、タダで更新できるんだってさ。優待販売で税、送料コミ３９８０えんだったよ。

2007.09.07

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けっこう旨い♪

冷凍技術がよくなって、スーパーで普通に売られてる北海道産の食材。ボイル冷凍だけどけっこういける。（活とは比べられないけどね。）北海道産のボイルタコ。関門の真ダコよりはるかに安い♪ 北海道産ボイルホタテ。フライパンで焼くとそれなりに旨い♪ どっちも安いし、そこそこ旨い。加工賃、冷凍代、運送費が掛かるはずなのにねえ。なんでやろ？

2007.09.06

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大量消費中！

冷蔵庫の中がすごいことなってる。。めぐちゃん、かなりお気に入りのようで。。。たしかに、旨い卵には間違いないが。。。。。ジジがこんなに喰ってコレステロールは大丈夫なんやろか？？ケチャップはナポリタンの時だけにしてくれ～ぃ！　なんぼなんでもかけ過ぎじゃ～ぁ！　ひっえ～～～！！！

2007.09.05

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ドクダミ卵♪

しまった！ドクダミ卵、夕方の時間指定してたんだった。と思ってたらクロネコのおねーさんが気を利かせてさっき届けてくれた♪さっすがぁ～！楽天、田中鶏園のドクダミ卵　純　小玉ちゃん１０８個＋８００ｇ増量＋２０個（うはっ！）なるほど、割れないように籾殻使って工夫してるんだ。１つも割れてなく完璧だったよん♪夏場の卵は殻が薄くなり水っぽくなるんが一般的やけど、殻もしっかり厚い。箸でつまんでみましただ。（めぐちゃん）↑写真撮るのに失敗して５回つまんでやっと成功！　すごく強い黄身だわ！！味は地鶏の卵と同じで卵だぁ！でも、地鶏の卵独特の臭みが無い。これはいい♪期間限定ポイント、毎月どこで使おうか悩むけど、これからはここに決まりやな。あはは！ドクダミ卵のお買い物はチワワの小屋から！ぐはは♪

2007.09.04

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馬刺しサラダ♪

ドクダミ卵は店の勘違いで「４日～７日以外ならいつでもＯＫ！」を４～７日指定と思ったらしい。すぐに発送するらしが・・よーく考えると、昨日卵買ってきたばかりだった。今晩には２０＋１０８＝１２８個の卵が・・・どーしましょ。。ぎゃ～ぁ！老眼親爺に貰ったサラダ用の馬刺し。脂切り取りとスジ切りしながら右のブロックからちまちま切り刻みますた。さーて、味付けはどーすっかなぁ。醤油１、みりん１、ごま油少々、唐辛子少々で塩もみキュウリとあえてみますた。これなかなか旨い！　大成功だぁ～ぁ♪　うはは♪♪

2007.09.03

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宵待草

待て～どぉ♪　く～らせぇど～♪　来ぉ～ぬひぃ～とを～♪　宵待草のや～るせぇなさ～♪・・１週間前に注文したドクダミ卵がまだ来ん！いつ頃になるかくらい連絡せんかい！！まったくぅ。。そのうち、ストレス解消に怒鳴り込んでやるか。ぐはは！　気分を変えて旨いもの♪ボイルツブの刺身♪こっちのがナナより甘くて旨いと家族には好評！タラバの内子と外子♪これがまた旨いから♀買うのだ。ぐはは！我が家のババネロ絶好調！収穫以外に大きい実が約２０個、花もまだまだいっぱい咲いてる♪ホントに１００個採れるかも。明太子が切れたんで地球の海まで買いに行ってきたよん♪ついでにたこわさびも。あはは！

2007.09.02

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たらばぁ～ぁ♪

２７日夜に投稿しようとしたら、やけに混んでる。そのうちメンテになった。。ぎゃ～ぁ！蟹とツブさばくんで昼からトンズラしたもんで仕事がたまって・・昨日からひっえ～！だったわ。。ほんとはツブが食べたくて注文したんやけど、送料がもったいないんで購入。日々３０度越す中、黒い水ひとつ溜まらず届くマルタツの活蟹と活ツブにはうれしい限りだわ♪今回のタラバは１箱６匹でややデカかった♪１．５キロクラスかなぁ。定番の刺身♪今回は足もデカイし７２個の刺身やから４０分も掛からなかったわ。ラクチン！そして、待望のツブ貝♪これがまた、ひとつぶがデカイ！（これ平均サイズ）早速、刺身にして盛り付け。それはないやろ！←めぐちゃんやっぱり盛り付けはめぐちゃんに任すことにしよう。あはは！どっちも旨かった～ぁ♪　しあわせ～♪♪　ぐはは！！♀タラバの頭は蒸し。ツブ貝の半分は少量の塩水で茹でて翌日用に♪明日のネタにしょう。あはは！

2007.09.01

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