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Jan 16, 2008
カテゴリ：厚木の酒処
昨日、会社の帰りにフラリとモツ鍋屋さんに寄ってきました。
すっごくモツ鍋が食べたくって、会社の同僚を引っ張り込んで行きました  居酒屋チェーン店のモツ鍋は食べたことあったけど、 本格的にモツ鍋を扱ってる店で食べたのは初めてで、 どんなもんか楽しみだったんだけど、ホンッッットに旨かった！ モツはプルンプルンで、噛み締めると脂がジワリと広がり、 特製スープとの相性も抜群！野菜達もイイ味出しまくりです！！  モツだけ良くてもスープがダメなら極旨に感じないんだろうなぁ。 そうすると、家庭で作る場合はスープをどうするかがポイントなのかな・・。 市販で極上のスープあったら、紹介してくれると嬉しいです  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
May 25, 2008 12:49:49 PM
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