美味しくてハッピー

地味ながら、確かな仕事に定評がある本厚木の「庄助」さんに行ってきました。
待ち合わせの間の３０分ほど、ちょいと引っ掛けるのが目的でした。


まずは生ビールを注文して、お通しが運ばれて・・・
ところが、このお通しが美味ーい
マメアジの唐揚げで３匹しかいなかったけど、特製ポン酢との相性がスゴイ！
お通しからして手抜きの無い仕事っぷりには感心させられます。


メニューに目を通すと、化学調味料未使用宣言が！
このへんの拘りって良いですよね～


ホントはメニューに載ってない「だし巻き玉子」が食べたかったのだけれど
大将から「３人前はあるから止めた方がいいよ」とのお言葉が・・。
残念ながら、だし巻き玉子は次回の持ち越しとなりました

それでは、と注文したのが「モツ煮込み」と「なめろう」です。
モツ煮込みはお店の仕事ぶりが分かる一品だし、
なめろうは食材の新鮮さと味噌の加え加減で塩梅の程度がわかります。





で、結論から言うと、どっちもうっまーい！！


今回はこれでお勘定してもらいましたが、近々ゆっくり飲むことに決めました！
いや～、でもホントに美味しいお店ですね～