美味しくてハッピー

「骨付鳥」で知る人ぞ知る一鶴のモモ肉を食べに行ってきました。
豪快にカブリ付くあのスタイル、なんとも言えずイイじゃないですか

訪れたのは日曜の１４時頃、店内はガラガラです。
平日の夕方～夜は満席で順番待ちが当たり前だとか・・。

さっそく名物・骨付鳥の「ひなどり」と「おやどり」を注文します。
もちろん、ビールも欠かせません
ん？昼からビール？？でも美味いんだなぁこれが（笑


まずは初心者向けといわれてる「ひなどり」から。
表面カリッとしててスパイシーで、焼きたてアツアツ！！
モモ肉の食感も柔らかく、ガツガツいけちゃいます。
これ、マジでうまいっす



続いてツウ好みの「おやどり」を。
なにやら最初からザックリとカットしてありますね・・。
って・・・むぅおぉぉ、カタイ
なんつう固さなんでしょう。



皮も固けりゃ身も固い。
「噛めば噛むほど味が出て」って、顎が疲れてそんなに噛めません

いやぁ、初心者はひなどりからって言う意味が良く分かりました。


ところで・・

この骨付鳥、出て来たてのアツアツはメチャ旨いんだけど、
ちょっとヌルくなってくると、タレの油っぽさが強調されてきて・・・
ハフハフしながら一気に食べないとダメみたいです


とはいえ、あのスパイシーな感じはクセになる味で
人気が高いのも納得、また行ってもいいかな～と思いました