美味しくてハッピー

昨年の暮れ、１２月１９日／２０日に東伊豆のペンション「エルブルズ」に行ってきました。
だいぶ日は経ってしまいましたが、せっかくの旅行なので覚え書きとして記しておきます。


宿の感想としては、とても満足度の高いﾍﾟﾝｼｮﾝに久々に泊まった気がします！

じゃらんの口コミでもすこぶる高評価、料理も美味しいみたいだし、
それなら行ってみなきゃってことで、年休を取って平日に行ってきました。

ペンションまでの道のりは、細くて急勾配の山道をひたすら登っていきます。
いいかげん不安になってきたところで、ペンション村に到着しました。

チャックインの後、しばし散歩でも・・と思いきや、周りには何もありません
静かで自然がいっぱい、のんびりした雰囲気が好きな人には最適なロケーションですね


ディナータイムになり、ホールに行くと暖炉がありました！！
なんか暖炉って好きなんですよね～。あの温もりが最高です



ではでは、今回のディナーをご紹介

ここのオードブルは「バーニャカウダ温野菜サラダ」って聞きなれない料理ですが、
シンプルな温野菜に特製ソースを絡めて食べるものらしいです。
ところが、このソースが絶品！！！
実に旨いのであります！！


次の料理はドライトマトソースパスタで、これもホント旨いんです！
ドライトマトって旨味が凝縮されていて美味しいんですよね


魚料理は金目鯛のカマ焼きです。
ここでもやっぱりソースがウッマーイ！！
ソースを絡めてパンを全部食べてしまいました


肉料理は銘柄鶏のマスタードソース挟み焼き。
これも美味しいですね～
自家製ハーブの使い方が絶妙といいますか・・。
シンプルな料理なんだけど、家庭ではなかなか出せない味なんですよね


最後にデザートです。
バニラアイスの洋梨コンフォートソース（だったかな？）です。


あまり大食漢ではない私たちにはボリューム十分で、
噂に違わずすっごく美味しいディナーを満喫できました


その後、露天風呂に入りにいったのですが、星空がスゴイ！！
満天の星空とはまさにこのこと、とにかく圧巻です！！！
山頂にあり、街からも離れたロケーションならではの贅沢ですよね


伊豆の星空を満喫したあとは、暖炉の前でオーナー夫妻と座談会です。
このコミュニケーションが嬉しいんですよね。

こうして、伊豆の夜は更けていきました・・