美味しくてハッピー

久しぶりの大阪出張で、大阪B級グルメを楽しみにしてましたが、
まぁいろいろありまして、泊まった東梅田のホテル横にある
「居食屋　小箱」さんに行ってきました

このお店、カウンター８席程度とこじんまりしてますが、
こだわりの宮崎地鶏を提供しているんですね！


ところで・・・

せっかく大阪に行ったのだから、お好み焼きだとか串カツだとか、
立ち飲みなんか楽しみながら大阪を満喫したかったんですけどね～

とはいえ、宮崎地鶏は楽しみです
まずはお通しをつまみながら料理を待ちます。
お通しは、大阪では定番なのか、あったかい豆腐です。


さてさて、宮崎地鶏を楽しむ冷温料理は・・
まずは地鶏のたたきを


ポン酢に絡めて食べれば、それはもう美味しいっす！
しっかりした歯ごたえに、噛むほどに旨味を感じます


そして、宮崎の地鶏といえば、炭火焼でしょう！
炭の香りって分かりますかね！？
その炭の香りがたまらなく食欲をそそるんですよね


モモ肉と皮を注文して、一緒に焼いてもらいました。
こちらも歯ごたえしっかり、旨味もタップリ！
酒の肴にはうってつけです

次に大阪に行った時には、しっかりと狙いを絞って楽しみたいと思います！
ってか、ほんとは今回も狙いは絞ってたんですけどね