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2005年08月02日
カテゴリ：料理・家事
今日はひとつ、変わったﾒﾆｭｰを紹介します。
かいわれｽﾊﾟ♪ 材料：たまねぎ、ﾊﾑ、かいわれ、かつおぶし、ｽﾊﾟ、塩、こしょう、醤油 ｽﾊﾟを茹でます。 その間にたまねぎ､ﾊﾑを細切りにして炒めて塩、こしょうで味付けをします。 茹で上がったｽﾊﾟを、炒めたたまねぎ、ﾊﾑにいれて、軽く混ぜる程度にいためます。ここで、味をみますが、薄めでも、OKです。（あとで、上からお醤油かけてからめるので･･･） お皿に盛り付けて、上にかいわれ、鰹節を山に盛ります。 その上から、お醤油をかけます。 食べるときに、混ぜて食べてください。 簡単な割には、さっぱりでおいしいですよ♪ 写真があれば、よかったんですが、急に思い出したものですから･･･ 今度作ったときに、撮っておきますね♪ そそ これは、私が学生の時に通った喫茶店の裏ﾒﾆｭｰなのです。 常連だけが、知っている味なんです♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2005年08月03日 06時53分45秒
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