アラフィフ主婦の買い物とつぶやきと

　　　　　　　　　　前から欲しいなぁ、と思っていたレシピ本

　　　　　　　　　　
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　本屋さんで、穴が開くほど立ち読みして(笑）意を決して2冊購入しました。

　レシピ本はこれまでに何冊か買ったことはありますが、実際作ってみた料理は
その中の1,2種類だけ、ってことが多く最近は｢レシピ本をやたらと買うのはやめよう」
って思ってました。

　でも、この二冊は大活躍です。こんなに実際本の中の料理をあれこれ作ってみたのは
今回が初めてです

　この本を買ったきっかけは｢肉料理を覚えたい｣でした。

　私は肉が嫌いで、触るのも嫌なくらいなのですが、次男は肉が大好き。
｢肉料理が食べたい｣と、懇願されていたのです。

　調味料をちゃんと計って混ぜれば、まず失敗しません。
今まで｢マーボの素」｢煮込みハンバーグソース｣など、市販のソースを使っていた私ですが、
この本を買ってからは自分でそれらのソースを作れるようになりました。

　あと、野菜を使ったサブおかず、お昼に食べる麺料理も簡単で美味しい

　実は、みきママさんの本、3冊全部買いたかったのですが、予算の都合で1冊
泣く泣く諦めたんです

　　　　　　　　　　　
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　　　今度はこの本を購入したいです