今日のばんごはんは･･･

　鶏の唐揚げ（ポン酢とかぼす・葱・大根おろし）、サニーレタス・プチトマト
　ポテトとマカロニのサラダ（ジャガイモ・マカロニ・ハム・コーン・キュウリ）
　モロッコインゲンとしめじの煮浸し
　牛蒡・人参・お揚げのお味噌汁
　ごはん

今晩は“鶏の唐揚げ”。いつもはお弁当に入れるメニューなのだが、珍しくばんごはんにしてみた。
鶏の唐揚げといえば、むかしよく行っていた安居酒屋の“ポンカラ”が好きで、ウチで唐揚を食べるときもポン酢に葱と大根おろしを入れて食べると妙に嬉しかったりする。
しかも、ウチだとおろしや葱を山盛りにできるのだ。シアワセ。シアワセ。


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