☆猫の南風だより☆

おはるちゃんが今日、３歳になりました！
おめでとう！！！！

たくさんの人にお祝いメールやメッセージ、贈り物をいただいたり、
あと今日はパパが有給をとってずっと一緒に居てくれたり。

よかったね～！



朝起きるなり、おはるちゃんがひとこと。


「ママ！おはるちゃん、もう３さいなった？？？？？」


右手で一生懸命、数字の「３」（３本指を立てる）をつくって、
目を白黒させていました。

最近のおはるちゃんは、

「３さいになったら・・・」
「おおきくなったら・・・」

が口癖。今日のお誕生日だってずっと楽しみにしていたのです。


朝からリトミック教室に行って、そこでも皆さんにお祝いしてもらってさらに上機嫌。

パパが同行したので、いつもよりテンションの高いはるちゃんに皆さんびっくりされたようで（笑）はじめの出席のお返事では相変わらず固まっちゃうけれど、
後半だんだんエンジンがかかってきて、ものすごく楽しそうでした。


その後はお昼を食べに行って、夕方はケーキ作り。


人生初のスポンジケーキを焼いた私・・・。
昔母と一緒にやったことがあるのですが、生地を調合したり焼いたりしたのははじめてで、
かなり緊張。

でも・・・なんとかうまくいったようです。

まず、２段にするために切り開いて、
間にいちごをスライスして敷き詰めました。





それから、上の段を重ねて、生クリームを塗って、





おはるちゃんの大好きないちごをさらにトッピング。





チョコレートのプレートに名前を書いて、
なんとか見栄えはよくなったのですが、果たしてスポンジの味は・・・








味はまあまあですが、もうちょっとしっとり感が欲しかった。
それは否めないですね～ハハハ

まあ初めて焼いたんで、ご愛嬌ということで！



旦那はおいしいと言ってくれましたが、

おはるちゃんは、いちごとチョコレートのプレートのほうに食いついて、
あっという間にたいらげて、
スポンジにはたいして興味を示さず。
しまいには、

「ママ、またチョコレートつくってね！」

と満面の笑みで言いました。



あの・・・ママはスポンジと生クリームのとこ頑張ったんだけどなぁ・・・。


でもケーキを見せたとき、大喜びして歓声をあげてくれたので、
ママは嬉しかったです♪

また来年、もうちょっと進歩したスポンジケーキを焼いてあげるからね。
待っててね♪


とにかく、よかった。

おはるちゃん。
今日は、お誕生日おめでとう。

ママの子どもに、生まれてきてくれてありがとう。

パパもママも、おはるちゃんがニコニコ笑う姿が、大好きです。