鉢植えの紫蘇に蕾がついてきて、
よく言うけど、やっぱり断然、、香りが弱くなってしまった。。

今年は、夏前に日本人の知人から紫蘇の苗をいただいて、
玄関の脇に大きな鉢を置いて植え替えたら、
とってもよく茂って重宝した。

料理では主に、
お豆腐（今回は日本から粉末キットをいっぱい持ってきた。以前は大豆から作ったけど、面倒と大量にでるオカラが
食べきれず困った・・・。）のときとか、
スモークサーモンのおすしのときとかにも使うけど、
それより、日々、ささっと葉っぱを揉んで臭いを嗅ぐのが意外に癒しで。。

青々と茂ってきた葉を見て、試しに一度嗅いでみたいい香りが忘れられなくて、
玄関横にあることもあって、ついつい通りがかると嗅いでしまうことしばしば。
豆腐も寿司もそうそうやるわけでもないので、
これが一番ちょくちょく使える使い方だったかも。

今朝はスケを幼稚園に送った帰り道、近所の顔見知りのおばあちゃんに
胡桃をもらった。
おばあちゃんちの前でなにか拾ってるなぁ、と思ったら、
家の前にある大きな木が胡桃の木だったみたいで、
挨拶してちょっと世間話していたら、試してごらんってくれた。
２，３日乾かしてから食べてねって。

売ってるのは殻付きも剥いたのもよく見るけど、
胡桃の木ってはじめて見た。
言われなければ分からないわ。
実が割れて、ぽこっと、あの硬い殻付きのが振ってくるのか。
当たったらすごく痛そう・・・。