★～自家製たれ入り元祖きざみうなぎの蒲焼き　「加賀屋旅館」の冷蔵おせち　訳あり（タラバ蟹足）　お試し二大蟹セット ■全国うまいもんグルメ

2007.11.25

★～自家製たれ入り元祖きざみうなぎの蒲焼き　「加賀屋旅館」の冷蔵おせち　訳あり（タラバ蟹足）　お試し二大蟹セット ■全国うまいもんグルメ

カテゴリ：年末年始お正月

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自家製たれ入り元祖きざみうなぎの蒲焼き
ひつまぶし丼も１人前から食べられる
お弁当・おにぎり・お寿司にもぴったり。。。

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（タラバ蟹とズワイ蟹）

北国一番の人気ガニ、蟹の王様タラバガニ！

ずっしりと足の先まで詰まったカニ肉は、
ボリュームたっぷりでジューシー。

三種類の塩をブレンドして茹であげられ、
蟹の味を一番美味しく引き出した絶妙な味わいのカニ肉を、
お口いっぱいにほおばって、お召し上がり下さい！

育ち盛りのお子さまから、
大人までみんなで楽しめる人気のカニです♪

厳冬のオホーツクで獲れたズワイガニは、
どちらかというと淡泊な味わいです。
しかも、ギュッと！締まったカニ肉繊維はとても繊細で、
噛めば噛むほどに豊かなカニの風味が溢れ出し、
みずみずしい食感がお楽しみいただけます♪

ズワイガニのカニ味噌も格別な味わいで、美味しくいただけます！

毛ガニのカニ味噌に比べると、こくと苦みが、チョット強いですが、
甲羅酒といって、カニ味噌の入った甲羅に、日本酒を注ぎ、
ガスコンロにのせて、温めるのも、通の楽しみ方です♪

蟹の甲羅が、す～こし、焦げ目がついてくると、
香ばしい匂いが部屋イッパイに立ちこめて、まさに炉端の雰囲気です！

■全国うまいもんグルメ

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Last updated 2007.11.25 12:14:50

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