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2006.12.23
カテゴリ：Others
 夕方、急に思い立ってクリスマスケーキを作成！昨年成功しているからって、ちょっと「デキル人」の イメージで、ちゃちゃっと作ったつもりが・・・ スポンジがふくらまん  （３枚目の写真） や・・・やられた。   ・・・誰に？悔しいので、速攻で素材を買い足し、レシピも読み直し、 気合も入れなおして、やり直し。 敗因は粉の混ぜすぎだと勝手に断定。 そこだけを注意して作ったら・・・ ２度目はなんとか形になりました。 ほっ  でも、ちょっとざらついたスポンジでした。 注意しすぎて、今度は混ぜ方がたりなかったかも？ お菓子作りは難しいなぁ～。 もっと練習したいけど、やりすぎると太りそうだし・・。 （作ったら食べなきゃいけないものねぇ・・・） ま、また来年作ろうっと！ （だから上達しないんだよね～） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2006.12.25 14:09:51
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