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わがままおばさんの独断と偏見 

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2011年06月21日
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その昔・・いえ 今もあるのかしらねぇ あのCM
お茶漬けノリ か ふりかけ のCMで ごはんにお茶漬けノリ そして 冷水・・をかけ
がつがつと 男優さんが食す というもの
ご飯に・・冷たい水・・・冷やし茶漬け !!??? それって どうなの??
と 頭の上に???が いっぱい浮かんだことをよく覚えています
でも・・こういうコラムを読むと この夏は 冷やし茶漬けだぁ!! と思ってしまいます

「冷やし茶漬け」にお通じ改善、大腸がん予防、節電効果

このコラムによると 太りにくい冷やご飯 なるものがつくれるようです
簡単です 炊いたご飯をゆっくりさます・・これだけ
ゆっくりさますと 消化しづらいでんぷんが増加するそうです
そしてっ!!

消化しにくいでんぷんには、食物繊維に似た効果があり、
お通じの改善や、大腸がんの予防につながる。
これだけメリットがあるなら、暑い夏にわざわざご飯を温め直して食べるのはもったいない。


なるほど・・です コラムの後のほうにはレシピも添えられていますから お役立ち!です
これから 蒸し暑く・・食欲もいまいちになっていきますが
”冷やし茶漬け” で のりきるのも よいかも・・です






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Last updated  2011年06月21日 21時24分05秒
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