dolce。

去年、友達が忘年会に行ったと聞いてから、私も行きたかったの。
でも、常に２ヶ月先まで予約でいっぱいという、
ヒソカに有名な洋食屋さん　洋食　泉　さんに行ってきました。

泉さん、関西グルメブロガーさんたちの間で大絶賛のお店でもあります。
この　サイト　での点数もすごいのです。
食べ物って、どうしても好みがあるので、
誰もが好きな味ってなかなかないと思うけど、
そのなかでこの点数は・・・　期待しちゃいます

泉さん、メニューは常時20種類ぐらいは準備されてて、
お好みでアラカルトとコース（4000円・6000円）が選べます。
私は今回初めてなので、４０００円コースを頂きました。
調べると、６０００円コースは品数が多くなるらしいけど、
４０００円コースで満腹になるようなので・・・

お店は、評判どおりこじんまりしてて落ち着けます。
ではでは、私が食べたお料理の写真で～す。

オードブル　サーモンとアボカドのタルタル・ガーリックトースト添え

　　　

アボカドのタルタルは必ずオードブルででますが、
季節だけでなく、その日の仕入れによって中身が変わるらしい。
この日はサーモン。
タルタルはクリーミィで、今まで食べた事ない感じでした。
そして上のとびこがとてもキレイ。

サラダ　鶏の白肝サラダ

　　　

白子の時もあるみたいですが、この日は鶏の白肝でした。
これまた私は今まで食べた事ない、鶏の白肝。
生臭さはなく、結構こってりしてます。
アルコールにあいます

スープ　グリーンピースのポタージュ

　　　

キレイなグリーンです。
これ、グリーンピースが苦手な人はダメだろうなぁ。
グリーンピースの香りが結構強かったです。
私にとっては、春の香りで美味しかったです。

メイン　蟹クリームのカジキマグロ巻コロッケ

　　　

このクリームコロッケ、すーーーーーーっごく食べたかったの
これまた巻く素材が日によって変わるらしい。
海老のときもあるそうです。
う～ん　海老も食べてみたいわぁ。
下にデミグラスソースをしいてあるのですが、
このソースがまた美味しい。
今度はビーフシチューかタンシチューが食べたいなぁ

ごはん　オムライス

　　　

このオムライスも凝ってるの。
下にデミグラスソース。
その上にチキンではなくビーフライス。
半熟オムレツを載せた上にケチャップ（コレも多分オリジナルソース）
そして、シェフがお皿をゆすってご飯の上にトロトロ卵を広げて完成。
ってか、この時点でもうかなりおなかいっぱい。
でも、このビジュアルは食欲出ちゃうわ。
そして美味しくてペロリと食べちゃった。
３人以上ならビーフカツサンドとオムライスになるらしいけど、
今回は２人なので、オムライスのみでした。

デザート　あずきのクレームブリュレ＆コーヒー

　　　

飲み物は、紅茶、コーヒー、エスプレッソから選べます。
ブリュレは見た目ちょっと少ない？と思ったけど、
こってり濃厚でいい感じでした。
そして、帰り際は忙しいシェフが必ずお店の扉までお見送り。
いやぁ～　ホント噂どおり美味しかったぁ。

オードブルとオムライスは２人でとりわけですが、
他のは全て１人１皿です。
ビールとスパークリングワインを飲みながらだったので、
ホントに４０００円のコースでじゅうぶんおなかいっぱいになりました。
ってか、ちょっと苦しかった・・・・
　　　
そして、お土産にこのお店の看板メニュー
「ビーフカツサンド」を買いました。
コレもお肉が柔らかくてとぉ～っても美味しかったです

唯一残念だったのは、最近ちょっとストレスたまり気味で、
話の内容がグチっぽくなってしまった事・・・・・
今度は、楽しい話をいっぱいしながら、お食事を楽しみたいわ。
また頑張って予約とろうっと