ほほほ日記

ずいぶん前から気になっていたお店がありました。
松家製麺所さんです。
ここは太麺と細麺を選べるお店で有名です。
僕は太麺が大好きなので、一度行きたいとかねがね思ってました。

松家製麺所（高松市藤塚町）


ところが、
●本日のさぬき？うどん
を見ていると、今日で店をたたむらしい・・・。

行くべきか・・・
しかし、ど平日・・・

いつでもそこにあると、ついつい思ってしまううどん屋さん。
いつでも行けると思ってるとダメだと今年は痛感していたのです。

あの中北・・・
あの讃岐屋・・・
子どもの頃からのなじみの味の一福・・・


うどん屋さんは突然なくなるのです。


やっぱり行くべきか・・・
しかし、ど平日・・・

しかしうどんの神様は僕に希望を与えてくれました。

空き時間が1時間ある。
11時から12時にたまたま空きができている日でした。

行くっ！
休みを1時間取り出発！
車を飛ばして20分。
お店に到着。
まだ11時過ぎですがすでに行列ができています。

初めての店なので行列がいつもどおりなのか、今日だからなのかはわかりませんが、2回並ぶのはしんどそうな行列でした。

一番大きなどんぶりを取って
僕「太麺と細麺2玉ずついいですか？」
お姉さん「はい、2玉ずつですね」（対応が気持ちいい・・・）
お姉さん「温めますか？」
僕「そのままで」
お姉さん「今細麺あがりますから少々お待ち下さい」
お姉さん「ねぎ入れていいですか？」
僕「はい、お願いします」


4玉（380円？）＋あなご天（100円？）計480円

あぁ～来てよかった。
美味しいうどんを食べさせてもらいました。
ありがとうございました。

お店の前には常連さんがいつまでもいつまでも行列をつくっていました。
常連さんには辛いだろうな・・・