本日も変わらず「恵比寿　寅月」は営業しております！深夜は節電の為、お客様が

　引けた段階で閉店させて頂いてます。

　寅月では北関東～東北にかけての食材がとても多いです。豚は岩手の岩中豚を使って

　ますし、エイヒレなんかはそれこそ気仙沼産です。ただそれなりに在庫もあります

　のでとりあえずのとこは営業に支障はきたしていない状況です。

　寅月は恵比寿にあるのに生ビールはエビスではなく「ハートランド」を提供させて

　頂いてます。個人的なこだわりなのですが。

　その「ハートランド」はキリンビールの仙台工場で生産しています。この度、地震の

　影響で「ハートランド」は生産中止になるとの知らせを受けました。

　今現在、当店には４５リットル分の「ハートランド」を在庫しています。なくなり次第

　他の生ビールに一旦移行させて頂きます。

　こだわってただけに残念！でも復活次第戻しますからね。

　こんな時こそ皆さん頑張りましょうね！！