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2016.03.12
テーマ：食べ物あれこれ(50257)
カテゴリ：レシピ
イマイチな天気で寒いです。 諦めて歩いて(片道2km)買い物に行ったら帰ってきたら晴れ間が。。。  よくあることです  今週は主人のお弁当がなかったので常備菜はお休みしました。 そして今週のというか来週の常備菜をもう作っちゃいました    きのこの醤油煮しめじ、エノキ、椎茸をたっぷりと。 焼いてから煮切り醤油で煮ました。 茄子のクタクタ煮お得な野菜市があったので高騰してるナスもたっぷり使えます  焼き付けて煮切り醤油と生姜を少し。 ピーマンの甘辛煮ピーマンも高騰してるよね。 こちらも野菜市で買いましたよ  ザク切りピーマンを焼いて煮切り醤油で。 野菜のナムルほうれん草が38円だったんだよ  農家さんの今日の目玉商品だったみたい。 ほうれん草、もやし、人参、キャベツを軽く茹でて水気を切って 熱いうちにバジル、パセリ、七味、煮切り醤油。 仕上げにごま油。  ごま油は好きでけっこう使うんですが 最近はコレステロール０とかいろいろ出てますが そういうのじゃなく原材料「食用ごま油」のみのごま油を使ってます。 気分の問題もあるかもしれんけど  香りも味も100％ごま油のほうがおいしいと思う  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2016.03.12 19:05:00
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