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マルルウの多趣味な日々

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2016.08.23
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カテゴリ:レシピ
こんちは。

オリンピックも終わり、閉会式も楽しく素晴らしかったですね!

次は来月から始まるパラリンピックですねウィンク

暑くて引きこもってるおかげで夏バテはしてませんが

体脂肪が増えておりますショック

健康面もなにかと不安になってくるお年頃。

テレビでやってた「酢生姜」を自分に合うように作ってみましたよ。

テレビでは細かいみじん切りにして大さじ1/日で食べてましたが

スライスで作りました。

次はスライサーを使ってガリくらいの薄さにしてみてもいいなと思ってます。

酢しょうがで健康に♪
酢しょうがで健康に♪

料理名:酢しょうが
作者:マルルウ

■材料(複数人分)
生姜 / 150g
米酢 / 250cc
はちみつ / 小さじ2

■レシピを考えた人のコメント
血管年齢が下がったり、血圧が下がったり、基礎代謝が上がったりといいことづくめだと聞いたので♪

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1mmくらいの厚さなのでお肉と一緒に煮たり焼いたりした後に取り出すのも楽音符

生姜が苦手でもコレならエキスをしっかり体に取り入れられますよ。

他にもコレをみじん切りにして味噌と甘酒と混ぜて味噌炒めに使ったり、

漬けてる酢をソーダで割ってジンジャーエールにしたり、

生姜焼きにも酢ごと入れるとさっぱりして胸焼けや胃もたれもおこらず(苦笑)

ついつい食べ過ぎちゃうくらいおいしくできますちょき

万能です目がハート


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最終更新日  2016.08.23 11:35:48
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