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テーマ:食べ物あれこれ(50271)
カテゴリ:レシピ
大雨で桜はかなり散っちゃいましたね 今週の常備菜。 ポテトサラダ 以前はコストコの粉末マッシュポテトを使ってたけど 買いに行かなくなったのと、大容量すぎたので・・・ 探してたら少量パックがスーパーにも売ってました 入れたのはコーンと人参と魚肉ソーセージです。 ナスの焼き浸し 業務スーパーの揚げなすを軽く茹でて油抜きして フライパンで焼き付けました。 焼いてるとまだまだ油が出てきましたが それをだし醤油に漬けました。 ざく切り野菜のケッチャプ煮 キャベツ、人参、玉ねぎ、コーン、魚肉ソーセージを 水とコンソメとケッチャプで煮ました。 お弁当には細々すぎて食べにくそうになったので チーズを混ぜて冷えたら固まるようにしました。 お湯じゃなくて牛乳とバターを温めて混ぜたほうが風味が増しておいしいです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2017.04.12 11:30:06
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