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September 21, 2011
カテゴリ：美味しい♪
 名古屋は通過したようです。 まだ台風が接近する前の昨日、近くを流れる庄内川の上流の方で 堤防が決壊し、被害が出たところもあり、 私の住む地域にも避難勧告が発令されました。 心配してメールをくれたみなさん、本当にありがとうございました。 大きな被害もなく、無事に過ごしてます  小さな被害もありません。 昨日は小中高ともに、６時間目はカットで、 小学校からは緊急お迎えのメールが来たので、あすみを迎えに行きました。 今日は暴風警報が発令していたので、みんな休校でした  まだまだこれから台風が向かう地域もあります、 今現在、激しい風雨に見舞われている地域もあります、 どうぞ、みなさん気を付けて過ごして下さいね。 近くの川、どうなってるかな？… って見に行っちゃダメですよ  ★…★ 今日、仕事へ行った主人からメールで  「餃子、皮から作って～。少林ギョーザ（もどきでいいから）」→少林ギョーザ え～っ  少林ギョーザ風って、どう作るのよ… どっかにレシピあるの？？ っていうか、私… 餃子の皮、作ったこないし～ ま、いいや・・ 取り敢えず、普通の餃子の皮作ろうと 思いながら、ネットで検索してたら、 プリプリな餃子の皮のレシピがあったので、 それを参考に作り始めました   こねこね、こねこね １時間ほど寝かせている間に、 具材の買い物へ…  麺棒がないので、すりこ木で皮を伸ばします。 これ・・結構、難しいね。 形や厚みが様々…  市販の皮は、水で接着させるけど、 作りたての皮は、皮同士でくっつくんだね！ 具を入れる前に、皮の端をちょっと伸ばして ぎゅっぎゅと皮同士を接着。 これで、ちょこっと少林ギョーザ風になった？  焼き中～   出来上がり  なんとか、美味しそうに完成しました(笑) お味は… 「うん、美味しい！」とのお言葉を頂きました(*^^)v 作った自分の感想としては… これは、お休みの日じゃないと作れないな～(笑) 時間かかる！！ 味的には・・ 次作るときには、もっとモチモチさせたい。 厚みを残した皮にしたいな   北海道苫小牧『らーめん縄文』が編み出した、北海道産豚挽肉使用のスパイシーな手作り餃子！！【北海道産豚挽肉使用】縄文餃子（ギョーザ） 12個入り==  もっちりでジューシーな手作り餃子【冷凍発送】虎之介特製！こだわり国産素材の［手作り餃子］ 20個入  【ポイント10倍】★手作り餃子 販売45年 アンも皮も一味違う！これぞ特選餃子★【30個入り約540g】♪【お歳暮】こだわりの手作り飯店特選餃子 30個入【smtb-s】【駅伝_送料無料】  …Thank you… お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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