調味料の賞味期限って・・・・・？
先週、どこかの夜の番組で、関ジャニ８が、おいしいカツカレーを作ろうってことで、格闘しとったんです。その中で、カレーの中のかくし味として、醤油、ウスターソース、コーヒーを入れとったんです。なんじゃそりゃ。醤油、ウスターソースを入れるのは、普通のこととして、コーヒーだぁ？よっしゃ一発入れてやろうじゃないか・・・・ってことで昨夜はカレーと格闘することに。そこで問題発生。普段私、コーヒーって飲まないんですね。だって苦くって（笑）。カフェオレはＯＫなんですけどね。だからコンビにで買うのは、コーヒーじゃなくってコーヒー牛乳なんです。さて、それはともかく、家の中でコーヒー、コーヒー・・・確かあったなぁ・・・あったあった・・・あれ？賞味期限が・・・０３年？えらい昔に切れてるやん。いくら密閉状態とはいえ、大丈夫なんかなぁ・・・どないしょ、入れよかなぁ・・・ま、食べておかしくなって死ぬのも私だけか（笑）・・・え～え、いれちゃえ。ってことで、投入決定。さらに、煮込み中に他の調味料・香辛料関係をすべてチェック開始！あれま、０２年のやつ・・・え？０１年のやつ・・・え？え？９９年のやつ・・・あっらぁ～、９８年のやつ・・・未開封のままのものも・・・え～い、まとめて処分じゃ～、ほかして（捨てて）やる～～！！！瓶からドバーってゴミ箱の中へ大量の調味料、香辛料を廃棄開始。おりゃ～！オリャ～～！！Ｏｒｙａ～～～！！！はっはっは～、ほかしたったぁ。そういえば、一人暮らしをはじめた時は、なるべく自炊しようと思って、スーパーでいろいろと買ったなぁ。書店で「男のカレー」とか、オレンジページとか、「３分でできる・・・」とか購入したり。・・・今では全く読んでねぇやぁ。夜１０時、１１時、１２時に帰ってきて、「さ、これからメシつくるぞ～～」なんて気合、まったく残ってなくてね。かつ、生の食材（お肉やお魚、野菜）を購入して、１回使用して残ったものを次の日に消費するとは限らないのよねー。夜遅くて気合もなく、食べて帰ってきたり、飲みに行ったり、コンビニ弁当で済ませたり・・・すると、冷蔵庫のせっかくの食材が、別の生き物に変身していったりするんです。さて、ウダウダ話はともかく、カレーが完成して、いざ食べてはみましたが、どれがどうコーヒーの感じなんだか・・・。ま、いっか、毎度ながらの「こんな感じかなぁ」ってところで。ちゃんと食べられるし、お腹も痛くならないし。ＯＫ、ＯＫ。てなわけで、今週はカレーウィークってことになりました。みなさんも、調味料、香辛料等の賞味期限、消費期限チェックしてみてくださいねー。
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