【写真つき】麺屋いろはで黒プレミアム
今日は、午後から京都で仕事だったんです。帰りは京都でご飯食べて帰ろうと思い、京都駅ビルにある京都拉麺小路へ。いろいろお店がある中で、今日は、はじめて麺屋いろはさんへ。まっ黒なラーメン、その名も富山ブラックのお店。おー、富山ブラックって、こんな感じなんかぁ。以前、ケンミンショーで紹介されて、なんじゃこれって見てた感じが。今日は、初めてだったんで、一番人気らしい黒プレミアムと餃子を注文。メニューを見たところ、大きくは 黒醤油ラーメン : 黒醤油+魚系のスープ 白えび塩ラーメン: 白えびを乾燥したものをプラス 完熟みそラーメン: 薬膳を加えたみその3種類あるらしいです。ついに来ましたっ。うわぁぁぁぁぁ、ほんまにまっ黒。煮玉子が1個分にぶ厚いチャーシューが3枚も。なるほどねー、黒でプレミアム。さっそくいっただっきまーす。ずずっ、ずずずずずず・・・・・。なるほどねー。こってりじゃありません、むしろ魚系のスープが勝ってるんで、さっぱりになってるのねー。めんは、しっかりしてて、黒醤油スープを吸ってて、少し黒っぽくなってる。なるほどねー。チャーシューは、ぶ厚く、しっかりしてて、これはんまい。お肉部分はしっかり、脂身部分はとろっとで、これはいい。餃子は、写メとるの忘れてた。餃子の上に、ねぎがのってて、餃子のタレをちょくせつかけて、食べるって感じ。ん~~~、これはどうだろ。今の時期だからだろうか、ねぎが餃子と合わないような・・・・1個があまり大きくないので、餃子が負けてるような・・・・・。次は、薬膳入りみそが気になるので、そっちにしてみようかな。ごっちゃんでした。←清き1票をよろしくです。