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Jun 24, 2007
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カテゴリ:酒・アルコール
一週間遅れで、この日に父の日のプレゼントを贈りました。

純米酒「鷹座巣」

山梨県の萬屋醸造店の製品です。
春鶯囀は「しゅんのうてん」、鷹座巣は「たかざす」と読みます。
ただ、以前いただいて美味しかったから…という理由で選んだのですが、
「美味しんぼ」に取り上げられてたものだったんですねぇ。
そして「飲む温度によって味わいが変化して、特に燗をすると引き立つ」とは
知りませんでした。
次回飲む時はやってみたいものです。
というより、父のところで飲ませてもらうのが手っ取り早いですかね(笑)

春鶯囀という名は、与謝野晶子が萬屋醸造店のお酒を讃えて詠んだ和歌から
とったものだそうです。
萬屋醸造店のHP
ギャラリーやカフェもあるようなので、一度訪れてみたいものです。

私が送ったのは、根知男山 55% 純米吟醸とセットになったこちらです。
根知男山はまだ未体験なので、これもなくならないうちに味見をしに行かなければ。
(何のために贈ったんだか…)







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Last updated  Jul 16, 2007 10:59:54 PM
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