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2010年01月16日
カテゴリ：旦那
我が旦那･･･中国でいつも食べていた飲茶の 透き通った皮の餃子が忘れられない  日本ではなかなかこの餃子にお目に掛かれない  無いのなら･･･自分で作ってしまえ～  と･･･ネットで粉を(うき粉）取り寄せて･･･  粉をこね･･･切り分けて･･･  手で延ばして･･･  皮を作りましたよ～   具はエビです   苦心の手作りなので･･･大きさがバラバラ  蒸しあがったら･･･透き通りましたよ～   プリプリ餃子の出来に大満足で･･･ 旦那のお酒も益々進みました  美味しかったけど･･･手間と時間がとっても掛かるので たま～にしか作れませんネェ～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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