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金の像の独り言

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2011年10月11日
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カテゴリ:食べ物

 

伏見屋邸のオバアチャンから教えてもらった漬物・・・

もう一度食べたくて・・・

でも、オバアチャンが自分で作ったというハヤトウリ

スーパーなどでは、見つからなかった・・・しょんぼり

直売所を3件ほど回って・・・

CIMG3152.jpg

やっと見つけましたぁ~大笑い

あまり流通していないようです。

このハヤトウリを薄くスライスして

ミョウガをスライスしたものと一緒に

一夜漬けにします

ハヤトウリのシャクシャクトした食感と

ほのかな甘味がとっても美味しいぺろり

ちょっとはまってしまいそうな

オバアチャン直伝の漬物です音符






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最終更新日  2011年10月11日 13時12分04秒
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