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金の像の独り言

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2011年12月20日
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カテゴリ:食べ物

 

寒くなって・・・漬物が食卓に上がる回数が多くなりました

CIMG4381.jpg

これは、塩漬けの白菜をベースに・・・

千切りのりんご・塩昆布・熟柿・唐辛子粉で

一夜漬けを作りました音符

白菜漬けに飽きた頃に、作ります

CIMG4392.jpg

母が漬けた野沢菜漬けと・・・

私が作ったひたし豆

まだ、浅漬かりの野沢菜も美味しいですぺろり

冬の信州には、欠かせない味ですOK






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最終更新日  2011年12月20日 11時20分59秒
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