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金の像の独り言

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2012年02月23日
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カテゴリ:食べ物

 

そろそろ・・・出来上がったかなぁ~!?


CIMG4746

塩麹がかなりとろりとしてきたので・・・

使ってみることにしましたうっしっし

鶏のから揚げの下味付けに使用・・・


CIMG4747
 

こんな感じに出来上がりました目

食べた感じは・・・肉が柔らかくて・・・

さっぱりとした感じの仕上がりで・・・

これは、いけるかもオーケー

もっといろいろな料理に使ってみようと思います音符

出来上がるのに、時間が掛かる事が解ったので

次を仕込まなくちゃウィンク






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最終更新日  2012年02月23日 16時55分08秒
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