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2012年04月19日
カテゴリ：食べ物
昨日、自分ばかり美味しいランチを食べていては･･･ と買い物に立ち寄ったスーパーで･･･ 筍を買ってきた 家に帰って直ぐに茹でて・・・ 一晩水にさらして置いた 今日の夕飯に、筍と干ししいたけ、桜肉(馬肉）を 煮物にした 私は筍が好き 特に、信州風のこの煮物が大好き この桜肉を使う煮方は･･･ きょんの保育園時代のママ友Aさんに教えてもらった Aさんもお母さんから受け継いだとか・・・ 信州独特の煮方だろうか？？
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