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2013年11月10日
カテゴリ：食物アレルギー
「血液検査してください」
「チーズもお願いします」 「チーズは食べてません！」 「ヨーグルト食べてましたよね」 「･･･」 生後7ヵ月に粉ミルクを混ぜた離乳食で口周囲に発赤が出、ヨーグルトを食べさせたら口周囲が真っ赤になったので、近医で卵白(3+)牛乳(2+)小麦(-)だった男の子。亀クリで他の項目も検査しました。 生後9ヵ月：IgE:213､ﾐﾙｸ4(30.5)､卵白4(22.0)､牛肉1(0.39)､小麦0.13､大豆･ｴﾋﾞ･ﾄﾏﾄ･豚肉・ｼﾞｬｶﾞｲﾓ･ﾊﾞﾅﾅ･≦0.10 除去食+インタールで良くなっておりましたが、2ヵ月ぶりに検査に来ました。 生後11ヵ月：IgE:225､ﾁｰｽﾞ3(17.0)､ﾐﾙｸ3(15.3)､卵白3(13.2)､卵黄2(2.94)､ｵﾎﾞﾑｺｲﾄﾞ2(0.98)､牛肉0.20､小麦0.12､胡麻･ﾋﾟｰﾅｯﾂ･大豆･ｻｹ･鶏肉≦0.10 検査項目で「チーズ」をお願いしたら「チーズは食べてません」とのことでしたが、ヨーグルトを作るときに上澄みに浮いているのが「ホエイ蛋白」で沈んだ塊が「カゼイン蛋白」です。カゼイン蛋白を固めたものがチーズですので、ヨーグルトとチーズとカゼインは検査値がほぼ同じといえます。 あれ？検査項目に「ヨーグルト」がないぞ。恐い恐い。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2013年12月04日 23時57分53秒
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