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カテゴリ:食物アレルギー
「TELLLLピーナッツ(2+)でした」
「ピーナッツは食べてません」 「妊娠中から豆っぽいもの食べてませんか?」 「豆板は関係しますか?」 「ままま豆板?」 「夫の実家が豆板製造業なんです」 「職業病ですね」 2週間前から鼻汁、10日前から入浴後上下肢に発赤ブツブツの出る1才5ヵ月の男の子。5日前から咳嗽、昨日から37.5℃あったので、亀クリを受診しました。 軽度鼓膜発赤と咽頭扁桃の腫脹発赤、鼻粘膜の強い腫脹充血を認めましたので、検査したら、イムノカードマイコプラズマ抗体(+)でした。 1才5ヵ月:IgE:49、ピーナッツ2(1.14)、大豆0.27、ダニ・HD・卵白・ミルク・小麦・胡麻・ジャガイモ・バナナ<0.10 ピーナッツが陽性でしたので電話したら「ピーナッツは食べてません」とのお返事でした。さらに聞いたら「夫の実家が豆板製造業ですが関係しますか?」とのことです。 豆板?見たことも聞いたこともないので調べてみました。 豆板(まめいた)は、豆を砂糖で板状に固めた菓子である。当初は、炒り大豆を氷砂糖の中に閉じ込め板状に固めた和菓子であったが、後に小豆・斗六豆(白インゲン)・黒豆・ピーナッツ・甘納豆など、様々な豆が使われるようになった。また、豆と固める砂糖の比率を変え、豆を飴炊きさせたりと店ごとに様々に工夫されている。 な~んだ、職業病でした。恐い恐い。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2014年08月02日 13時27分47秒
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