普通のラスティネール

2005.05.26

(8)

カテゴリ：カクテル

以前、ラフロイグのカスクストレングスで作るラスティネールを紹介した。これは、度数がとても高い。ラフロイグ・カスクが57度なので、トータルでも50度以上だろう。

そんなものを頼むいつものバーで、先日、普通のボウモア12年でラスティネールを作ってもらおうと注文した。

自分：「ラスティネールを普通のボウモアで」

マスター(まじめ顔)：「何を使ってとおっしゃいました？」

自分：「？」

一瞬、ラスティネールをボウモアで作らせるのは反則なのかとあせってしまった。しかし、よく考えたらここはいつもラフロイグ・カスクで作って問題ないところである。

自分：「ラスティネール、あれ(ボウモア12年)使って」

マスター：「そんなので作って良いですか？　43度しかないですよ」

どうも、かなり大いに勘違いされているらしい。エタノール大好き人間と思われているようだ。いつも一緒に行くスピリタス大好きの友人のせいであろう。

僕は別においしければ度数低くてもよいのだけれど、誤解が解けるのに2年くらいかかりそうだ。ボウモア12年を使ったラスティネールは、煙い感じと、薬草の感じのバランスがよく、とてもおいしいものだった。

ボウモア12年　正規品　700ml

ボウモア12年 \2,699(税込)

blogランキングへ

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2005.05.26 21:46:27
コメント(8) | コメントを書く

[カクテル] カテゴリの最新記事