ジャックター

2005.06.07

(10)

カテゴリ：カクテル

ジャックターは、横浜にある「ウィンドジャマー」というバーで作られたカクテル。今では、多くのバーで注文できる。

僕は横浜住民にもかかわらず、これまでこのカクテルを飲んでいなかったので、先日地元(港北区大倉山)のバーで注文してみた。

レシピは、次の材料をシェークしてロックグラス（クラッシュドアイス入り）へ。

　ゴールドラム（レモンハート・デメララ 151P）
　サザンカンフォート
　ライムジュース

この中で、「ゴールドラム（レモンハートデメララ 151）」がくせ者。151プルーフ（75.5度）もある。ライムで薄めているとはいえ、ロックグラスのカクテルとしては、かなり強力だ。

微妙な甘さとフルーティさがあり、飲みやすいけれども、酔っぱらいやすい。

友人と飲みに行って、世間や会社のグチをわいわい言いながら飲むのに、ちょうどよいカクテルかも。一人で飲みに行くときは、度数高くても、もう少し飲みにくいお酒を飲みたい。一人でつぶれてもかなしいので・・。

レモンハートデメララ 151P 並行品

レモンハートデメララ 151P \1,554(税込)

blogランキングへ

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2005.06.07 20:02:24
コメント(10) | コメントを書く

[カクテル] カテゴリの最新記事