蒸し暑い日はさわやかなモヒート

2005.06.20

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カテゴリ：カクテル

モヒートは、ミントとライムの風味がさわやかなカクテル。ラムのコクもあるし甘さ控えめなので、とてもバランスがよく飲みやすい。見た目も香りも味わいも涼しげだ。作り方は、次の材料をグラスに入れてビルド。

　ゴールドラム
　ライムジュース
　砂糖
　ミントの葉っぱ（軽くつぶす）
　少しソーダを加える場合あり

モヒート、ぜひ家でも飲みたいということで、先日ホームセンターでペパーミントの苗を購入。狭い庭に植えてみた。これが増えればモヒート飲み放題だな、と約１週間ほくそ笑んでいたが、ある日ネットでミントの栽培方法を見ていたら、驚くべき情報が載っていた。

　ミントは地面に直接植えるな。繁殖して庭一面ミントだらけになる。

そうだったのか(汗)。そんな雑草より恐ろしい生命力の持ち主とは知らなかった。繁殖したミントは、すさまじい生命力で、根っこが残っているだけでまた生えてくるらしい。そうなったら毎日つぶれるまでカクテルに使わないといけないので、危ないところだった・・。

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Last updated 2005.06.20 19:40:28
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