フレッシュで柔らか JMラムエルブスーボア

2005.08.19

(8)

カテゴリ：ラム

JMラムは、マルティニーク島産のおいしいラム酒を何本も出しているブランド。

その中のJMラムエルブスーボアは、1年程度オーク樽で熟成させた若いラム酒。一般的にはゴールドラムのカテゴリに入るのだろうか・・。

1年熟成なので、コクや深みはないけれども、代わりに良い意味でのフレッシュさがあり、何か南国風フルーツの感じもある。若いのにかなり柔らかい風味。アルコール感はあるものの飲みやすい。

以前買ったロンリコ・ゴールドとはまったく違う味わいで、個人的にかなりおいしいと思う。若い蒸留酒（グラッパとか）が好きな方なら、ストレートでどんどん飲めるはず。

ゴールドラムだと思うと高いけれど、高級本格焼酎と勝負できる味わいと考えれば、コストパフォーマンスは高い。度数も50度ある。

来年は、ぜひこれで梅酒を作ってみたいなと思う。

JMラム　エレーヴスボア/南米仏領マルティニックラム

JMラムエルブスーボア \2,730(税込)

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Last updated 2005.08.19 18:30:46
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