今日紹介するサッシカイアは、イタリアの有名な高級ワイン サッシカイアから作ったグラッパ。ワインのことはよく分からないけれども、サッシカイア ワインは、大変有名らしい。
それでこのグラッパ、確かにおいしい。
甘過ぎないバランスでキレもよく、余韻が長く残る。クセのないフルーティな香りがあって、残り香は超熟のモルト・ウィスキーにも似ている。これで500mlとはいえ6000円未満ならお買い得である。
このサッシカイアは、以前はナンノーニ社が蒸留していて黒いボトルに入っていた。ナンノーニ社版は、現行(ポリ社版)ボトルより度数が2度高く、少し枯淡な感じがあり、深みがあるような気がする。まだ手にはいるけれど、ちょっと高い(下記参照)。値段差を考えるとポリ社のでもよいかなと思う。
それで先日、横浜市大倉山のGloryというバーで、ポリ社のサッシカイアを頼んだら、なんと1杯\2500もとられた。下記ボトル価格の44%である。通常、高そうなボトルを頼むときは値段を確認するのだけれど、まさかこれが高いとは思わなかったので油断してしまった。
高価な航空便のを仕入れて、その値段を反映しているのだろうか。うかつだったけれど、そういう相場ずれしたのを仕入れる価値があったのかどうか・・。
サッシカイア自体はまた飲みたいので、今度2.27杯分の値段で1本買おうかなと思っている^^。
サシカイア グラッパ(ポリ社) \5,670(税込)
サシカイア グラッパ(ナンノーニ社) \8,379(税込)
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